Κατηγορίες
Συνταγές

Συνταγή για σορμπέ λεμόνι

Ναι, η εποχή του παγωτό ξεκινάει! Την αρχή κάνει το δροσιστικό λεμόνι. 

Συστατικά

  • 7 λεμόνια
  • 3 lime
  • 125 γρ. ζάχαρη άχνη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Αρχικά, στύβεις τα λεμόνια και τα limes και σουρώνεις τον χυμό τους.
  • Σε μία κατσαρόλα με νερό, διαλύεις τη ζάχαρη, ανακατεύοντας με μία ξύλινη κουτάλα. Σιγοβράζεις για 10 λεπτά και απομακρύνεις από τη φωτιά, μέχρι να σχηματιστεί το σιρόπι σου.
  • Σε ένα ρηχό μεταλλικό σκεύος, αναμειγνύεις το σιρόπι και τον χυμό.
  • Με μία κουζινομηχανή ή μίξερ, δένεις το μείγμα σου και στη συνέχεια το μεταφέρεις στην κατάψυξη για να παγώσει.
Ετικέτες ΛΕΜΟΝΙ,ΠΑΓΩΤΟ ΛΕΜΟΝΙ


Πηγή