Συνταγές

  • Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και γραβιέρα – 3 μυστικά που θα την απογειώσουν!

    Η ομελέτα φούρνου είναι η ιδανική επιλογή φαγητού όταν δεν έχετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε ή όταν έχετε πολλά λαχανικά και τυριά και ψάχνετε έναν τρόπο για να τα αξιοποιήσετε ώστε να μην τα πετάξετε. Πολλοί την αποκαλούν και φριτάτα οπότε αν τυχόν δείτε μια τέτοια συνταγή να ξέρετε ότι πρόκειται για τη γνωστή σε όλους μας ομελέτα στο…

    Διάβασε ....
  • Συνταγή για ζεστή σούπα κάστανο

    Αυτή η εορταστική σουπίτσα είναι ιδανική για τα κρύα βράδια του χειμώνα. Θα ζεστάνει το “είναι” σου και θα ανταμείψει τον ουρανίσκο σου. Συστατικά 3 φλιτζάνια ψημένα κάστανα 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3/4 φλιτζανιού καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 ζωμοί κοτόπουλου 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/4 κουτ. του γλυκού μαύρο πιπέρι…

    Διάβασε ....
  • Bελουτέ πατατόσουπα με μπέικον- Ιδανική για τον χιονιά!

    Η σούπα αποτελεί βασικό πιάτο στις περισσότερες κουζίνες του κόσμου, σωστά;  Η ιστορία της μετρά χρόνια ύπαρξης, αφού αναφορές τη θέλουν να βρίσκεται στα τραπέζια μας για πάνω από 1.000 χρόνια! Βέβαια, η ύπαρξή της όπως την ξέρουμε σήμερα έχει τις ρίζες της στη γαλλική κουζίνα, ενώ το όνομά της προέρχεται από το αγγλικό “sop” που σημαίνει υγρό φαγητό με κομμάτια…

    Διάβασε ....
  • Συνταγή για σπιτικά κανελόνια με σπανάκι και ανθότυρο

    Είναι η εποχή που το φαγάκι μας θέλουμε να είναι ζεστό. Σήμερα, λοιπόν, μοιραζόμαστε μαζί σου τη συνταγή για ένα από τα πιο μαμαδίστικα φαγητά: κανελόνια στο φούρνο με κόκκινη σάλτσα, αλλά όχι με κιμά. Τη θέση του παίρνουν το σπανάκι και το ανθότυρο.  Συστατικά 1 πακέτο κανελόνια 1 κιλό φρέσκο σπανάκι 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο 5 κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 200…

    Διάβασε ....
  • Μπανανοκέικ με γλάσο καραμέλας, το απόλυτο γλυκό!

    Τώρα που το Lockdown μάς κρατά μονίμως μέσα στα σπίτια μας, οι περισσότερες επιδιδόμαστε στα… κέικ! Για να ξεφύγουμε λιγάκι από την σοκολάτα που έχει ανέκαθεν την τιμητική της, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα μπανανοκέικ με καραμέλα! Τ Απολαύστε! Υλικά:  250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 60 γρ. γάλα 250 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ…

    Διάβασε ....
  • ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Α.Ε: H πρώτη Ελληνική Γαλακτοβιομηχανία με πιστοποίηση TUV AUSTRIA CoVid Shield

    Η ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Α.Ε., έχοντας ως πρωταρχικό μέλημα την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων της και των συνεργατών της, είναι η πρώτη ελληνική γαλακτοβιομηχανία που λαμβάνει την πιστοποίηση CoVid Shield, σε επίπεδο Principal, από τον οργανισμό TÜV AUSTRIA για τη λειτουργία της και τις εγκαταστάσεις της. Πρόκειται ουσιαστικά για την αναγνώριση και επιβράβευση του συνόλου των πολιτικών πρόληψης και…

    Διάβασε ....
  • Η πιο vegan σοκολατένια τάρτα που έχετε δοκιμάσει από τον Γιώργο Τσούλη

    Μια πολύ εύκολη συνταγή που θα τη φτιάξουμε σήμερα με υλικά που υπάρχουν στο σπίτι. #tsoulotip: 1. Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τριμμένο φουντούκι στη γέμιση. 2. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα φουντούκια με μακαντέμια. ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 145 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 55 γρ. maple syrup 40 γρ. καρύδα, τριμμένη 25 γρ. λάδι καρύδας, λιωμένο Για τη γέμιση: 400 γρ.…

    Διάβασε ....
  • Συνταγή για κέικ πανετόνε

    Αυτό το γλυκάκι από την Ιταλία έχει καταφέρει να βρει τη θέση του σε κάθε ελληνικό χριστουγεννιάτικο σπίτι. Είναι νόστιμο, αφράτο και καμία μας δεν μπορεί να του αντισταθεί.  Συστατικά 1 πακέτο ξηρή μαγιά (περίπου 2 1/4 κουταλάκια του γλυκού) 1/4 κουτ. του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό 3 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουτ.…

    Διάβασε ....
  • Χτένια με μανταρίνι και λικέρ μαστίχα: Η απόλυτα αφροδισιακή συνταγή διά χειρός Γιώργου Λαΐδη

    Η πιο ερωτική ημέρα του χρόνου πλησιάζει και το Infowoman.gr σάς προτείνει την απόλυτα αφροδισιακή συνταγή που του εκμυστηρεύτηκε ο ταλαντούχος σεφ Γιώργος Λαΐδης. Ο Γιώργος Λαΐδης έχει καταφέρει να μαγειρέψει σε πολλά εστιατόρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, και είναι ο Head Chef του εστιατορίου ILIADIS στη Μόσχα. Από τα 20 του είχε πάρει απόφαση ότι θα ασχοληθεί με…

    Διάβασε ....
  • Συνταγή για αλμυρή κις λορέν με πράσο

    Είναι ένα από τα πιο χειμωνιάτικα και Χριστουγεννιάτικα λαχανικά. Το πράσο αναδεικνύεται στον απόλυτο πρωταγωνιστή αυτής της αλμυρής κις λορέν! Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 φλιτζάνια κίτρινο τυρί της επιλογής, κομμένο σε χοντρές φέτες 1 μεγάλο πράσο, μόνο τα λευκά και τα πράσινα μέρη του, κομμένα σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο…

    Διάβασε ....
Back to top button