Ετικέτα κουνουπίδι

Τα τέσσερα οφέλη που παρέχει το κουνουπίδι στην υγεία

Ποια είναι η θρεπτική αξία του και ποια μοναδικά θρεπτικά συστατικά περιέχει. Τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για τις πιθανές επιδράσεις του. Πόσο συνιστάται να τρώμε σε εβδομαδιαία βάση. Το κουνουπίδι είναι πολλά περισσότερα από απλός «συγγενής» του…

Περισσότερα

Συνταγή για διαφορετική σκορδαλιά με κουνουπίδι

Μπακαλιάρος και σκορδαλιά. Δεν υπάρχει διαφορετικός τρόπος να γιορτάσεις την 25η Μαρτίου. Φέτος, μπορείς να δώσεις ξεχωριστή γεύση στη σκορδαλιά σου με την προσθήκη του κουνουπιδιού. Αρκεί να ακολουθήσεις τη σημερινή συνταγή.  Συστατικά 1 κουνουπίδι, κομμένο σε μικρά κομμάτια 4…

Περισσότερα

Συνταγή για ψητό κουνουπίδι σε σχήμα μπριζόλας

Δεν έχεις δει πιο ευφάνταστο τρόπο να ετοιμάσεις – και εν τέλει να απολαύσεις – το κουνουπίδι σου. Το λαχανικό παντός καιρού παίρνει το σχήμα μπριζόλας και εσύ έχεις έτοιμο το σημερινό νηστίσιμο κυρίως! Συστατικά 1 μεγάλο κουνουπίδι, φρέσκο και…

Περισσότερα

Ιδέες για vegan γεύματα: Δοκίμασε τις νόστιμες «μπριζόλες» από κουνουπίδι

Ψάχνεις ιδέες για vegan γεύματα και τρόπους να αντικαταστήσεις με εναλλακτικούς τρόπους το κρέας και τα γαλακτοκομικά στις συνταγές σου; Το κουνουπίδι είναι ένα από τα λαχανικά εκείνα που θα σε βοηθήσουν πολύ. Η σαρκώδης υφή του και η ικανότητά…

Περισσότερα

Πώς θα φτιάξεις ρύζι από κουνουπίδι με οφέλη που δε φαντάζεσαι και εξαιρετική γεύση!

Το κουνουπίδι είναι ιδανικό για εσένα που θέλεις να χάσεις βάρος, καθώς δεν περιέχει λίπος, έχει λίγες θερμίδες και υδατάνθρακες και αποτελεί τέλεια εναλλακτική του λευκού ρυζιού. Η ανάμειξή του με το σάλιο, δημιουργεί ισοθειοκυανίνη, που είναι χρήσιμη για την ενεργοποίηση…

Περισσότερα

Κουνουπίδι σοτέ με μπέικον και αυγό

Εκτέλεση Για το κουνουπίδι σοτέ με μπέικον και αυγό: Zεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το bacon μέχρι να ροδίσει κι από τις δυο πλευρές. Bγάζουμε το bacon σε πιατέλα, το ψιλοκόβουμε και το αφήνουμε στην άκρη. Στο ίδιο τηγάνι…

Περισσότερα

Wraps σε μαρούλι με κουνουπίδι και σάλτσα φυστικοβούτυρο

Αναζητάς το τέλειο παρεΐστικο vegan φαγητό ή σνακ; Στο έχω και ρίξε μια ματιά, ακόμη και αν δεν είσαι vegan. Ορίστε, τα φανταστικά wraps σε μαρούλι με κουνουπίδι και σάλτσα φυστικοβούτυρο! Σε αυτά τα wraps η γέμιση με κουνουπίδι, το…

Περισσότερα

Ιδέες για να «κρύψουμε» το μπρόκολο και το κουνουπίδι

Το μπρόκολο και το κουνουπίδι αποτελούν δύο από τα πιο «παρεξηγημένα» λαχανικά, καθώς πολλοί δεν τα προτιμούν λόγω της έντονης μυρωδιάς τους. Ωστόσο, μιας και η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων υγείας, έτσι και αυτά…

Περισσότερα