Ετικέτα μανιτάρια

Νιόκι με μανιτάρια και μπλε τυρί

Τρίτη 12 Οκτωβρίου 2021, 13:00 Σήμερα σας προτείνουμε να μπείτε στην κουζίνα και να δημιουργήσετε ένα ιδιαίτερο και άκρως απολαυστικό πιάτο: Νιόκι με μανιτάρια και μπλε τυρί! Υλικά     800 γρ. νιόκι     1 κ. σ.…

Περισσότερα

Μανιτάρια: Θερμίδες, ιδιότητες και τι προσφέρουν στην υγεία

Ποια θρεπτικά συστατικά περιέχουν σε αφθονία. Τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για την πιθανή συσχέτισή τους με την υγεία. Από ποιες παθήσεις ενδέχεται να προστατεύουν. Τι πρέπει να προσέχουμε κατά το μαγείρεμά τους. Τα μανιτάρια είναι μία από…

Περισσότερα

Πως να φτιάξετε ζουμερό γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με μανιτάρια και τυρί

Φτιάξτε το πιο ζουμερό γεμιστό ρολό με καπνιστό τυρί και μια σάλτσα κρασιού!   Από τον Άκη Πετρετζίκη Συστατικά Για το αρωματικό βούτυρο 50 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 1 πρέζα μπούκοβο 3 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. φασκόμηλο…

Περισσότερα

Ριζότο με μανιτάρια | Γόβα Στιλέτο

Τετάρτη 22 Σεπτεμβρίου 2021, 13:00 Τα μανιτάρια παρά το μικρό τους μέγεθος έχουν πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, το δέρμα και γενικότερα για την ανθρώπινη υγεία, αφού εκτός των άλλων ενισχύουν το ανοσοποιητικό και αντιμετωπίζουν δραστικά τη…

Περισσότερα

Λαχταριστές ταλιατέλες με μανιτάρια για όλη την οικογένεια

Πέμπτη 26 Αυγούστου 2021, 09:00 Φτιάξτε σήμερα μια πεντανόστιμη εναλλακτική για ζυμαρικά, ταλιατέλες μανιτάρια. Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. ταλιατέλες 350 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα 1 ποτηράκι…

Περισσότερα

Μακαρονάδα με γαρίδες και μανιτάρια αλά κρεμ για ατελείωτη απόλαυση

Σάββατο 21 Αυγούστου 2021, 09:00 Η καλύτερη συνταγή για τα πιο νόστιμα μακαρόνια με γαρίδες! Υλικά: 1 συσκευασία σπαγγέτι 1 κιλό γαρίδες, καθαρισμένες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 200 γραμμάρια λευκά μανιτάρια,…

Περισσότερα

Lunch o’clock: Σουβλάκια με μανιτάρια & χαλούμι

Παρασκευή 30 Ιουλίου 2021, 13:00   Θέλετε ένα μεσημεριανό γεύμα ελαφρύ, νόστιμο και χαμηλό σε θερμίδες. Τότε πρέπει να δοκιμάσετε να φτιάξετε σουβλάκια με μανιτάρια και χαλούμι. Υλικά:  250 γραµ. χαλούμι 8 μικρά ασπρομανίταρα 8 ντοματίνια 4 χουρμάδες (αποξηραμένους) …

Περισσότερα

Συνταγή για καρμπονάρα με μανιτάρια

Σήμερα, ετοιμάζουμε μαζί την πιο νόστιμη – και αυθεντική – καρμπονάρα. Ιδού! Συστατικά 700 γρ. μανιτάρια 6 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια εσαλότ 1 φλ. φύλλα μαϊντανού 5 κρόκοι μεγάλων αυγών 1 μεγάλο αυγό 120 γρ. έξτρα παρμεζάνα τριμμένη 1 1/2 κουτ του…

Περισσότερα

Συνταγή για εναλλακτική νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια

Μαγειρίτσα και Πάσχα πάνε μαζί! Αν δεν τρελαίνεσαι για τα εντόσθια και τη γεύση τους, τότε ετοιμάσου να τα αποφύγεις με αυτή την νηστίσιμη συνταγή.  Συστατικά 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια 100 γρ. μανιτάρια πορτσίνι 1/2 κουτ. του γλυκού δενδρολίβανο…

Περισσότερα
el Greek
X