Κατηγορίες
Διατροφή

Νερό με λεμόνι: 6 μύθοι που πρέπει να ξεδιαλύνετε

Το νερό με λεμόνι φέρεται να έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία και σημαντική συμβολή στην απώλεια των περιττών κιλών.

Επί της ουσίας το νερό με λεμόνι δεν είναι τίποτα άλλο από αυτό ακριβώς που φαντάζεστε: χυμός από λεμόνι που αναμιγνύεται με νερό. Το πόσα λεμόνια θα χρησιμοποιήσετε εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Είναι ένα ρόφημα που μπορείτε να το απολαύσετε είτε κρύο, είτε ζεστό. Μερικοί άνθρωποι επιλέγουν επίσης να προσθέσουν φλούδα λεμονιού, φύλλα μέντας, ή άλλα συστατικά.

Το νερό με λεμόνι έχει γίνει ένα δημοφιλές πρωινό ρόφημα, αφού φέρεται να βοηθάει στην βελτίωση της ψυχικής σας διάθεσης, του επιπέδου ενέργειας, του ανοσοποιητικού συστήματος και της μεταβολικής υγείας του οργανισμού.

Υπάρχουν όμως μερικοί κοινότυποι μύθοι, οι οποίοι σχετίζονται με το λεμονόνερο. Πρόκειται για πληροφορίες που δεν βασίζονται σε καμία επιστημονική ανακάλυψη και αποτελούν απλώς θεωρίες. Κάποιες από αυτές μάλιστα, όχι μόνο δεν υποστηρίζονται, αλλά έχουν καταρριφθεί κιόλας από την επιστήμη!

Δείτε για τι μιλάμε…

Μύθος 1: Περιέχει ίνες που σας βοηθούν να χάσετε βάρος

Τα λεμόνια περιέχουν ένα είδος ίνας, που ονομάζεται πηκτίνη. Αυτή βοηθάει στην μείωση της όρεξης και της πρόσληψης θερμίδων. Ωστόσο, το νερό με λεμόνι είναι βασικά ένα διήθημα, ένας πολύ αραιωμένος χυμός λεμονιού, ο οποίος περιέχει μόνο κάποια ιχνοποσότητα πηκτίνης. Ακόμη και ένα ολόκληρο λεμόνι περιέχει μόλις 2 γραμμάρια φυτικών ινών στο σύνολό του.

Δεν υπάρχει καμία επιστημονική απόδειξη ότι το νερό με λεμόνι έχει οποιαδήποτε αυξημένα οφέλη για την απώλεια βάρους σε σύγκριση με το απλό νερό βρύσης. Έχει απλώς παρατηρηθεί ότι οι άνθρωποι που το πίνουν τακτικά, χάνουν περισσότερα κιλά.

Μύθος 2: Κάνει πιο αλκαλικό το pH του οργανισμού σας

Σύμφωνα με τους υποστηρικτές της αλκαλικής διατροφής, οι τροφές αφήνουν μια “στάχτη” στον οργανισμό σας, η οποία επηρεάζει το pH του, δηλαδή το πόσο όξινος, ή αλκαλικός είναι.

Το νερό με λεμόνι λέγεται ότι είναι αλκαλικό. Ωστόσο, ούτε το pH του αίματος, ούτε κυττάρων σας μπορεί να μεταβληθεί από τη διατροφή.

Μύθος 3: Καταπολεμάει τον καρκίνο

Ο ισχυρισμός αυτός προέκυψε από τον προηγούμενο μύθο και βασίζεται στην παραδοχή ότι τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να “ευδοκιμήσουν”, δηλαδή να πολλαπλασιαστούν σε ένα αλκαλικό περιβάλλον.

Αν και πράγματι τα καρκινικά κύτταρα “προτιμούν” το όξινο περιβάλλον, μελέτες δείχνουν ότι μπορούν να αναπτυχθούν και σε αλκαλικό. Επίσης, τα καρκινικά κύτταρα δημιουργούν το δικό τους όξινο περιβάλλον και το να καταναλώνετε αλκαλικές τροφές δεν τα σταματάει.

Μύθος 4: Καθαρίζει και αποτοξινώνει τον οργανισμό

Το νερό βοηθάει γενικά στην εξάλειψη των αποβλήτων από το σώμα σας μέσω της ούρησης και της υγιούς κίνησης του εντέρου. Ωστόσο, το νερό με λεμόνι δεν βελτιώνει αυτήν τη διαδικασία.

Απλά έχει παρατηρηθεί, όπως και με τον πρώτο μύθο, ότι τα άτομα που πίνουν νερό με λεμόνι έχουν λιγότερες τοξίνες στο πεπτικό τους σύστημα. Αυτό όμως οφείλεται επί της ουσίας στο νερό και όχι στο λεμόνι.

Μύθος 5: Αυξάνει τον δείκτη νοημοσύνης σας

Και όμως, υπάρχει και αυτός ο ισχυρισμός! Το να πίνετε νερό με λεμόνι μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε σε μεγαλύτερη εγρήγορση και με αυξημένη εστίαση και προσοχή το πρωί, αλλά δεν μπορεί να αυξήσει την ευφυΐα σας.

Μύθος 6: Έχει φυσική διουρητική επίδραση

Αυτό μπορεί να ισχύει σε μικρό βαθμό, αλλά είναι τόσο παραπλανητικό, που αξίζει να αναφερθεί σε αυτό το άρθρο.

Κάθε τροφή, που περιέχει κάλιο, μπορεί δυνητικά να αυξήσει την παραγωγή ούρων. Αυτό σημαίνει, ότι σχεδόν όλα τα φρούτα, τα λαχανικά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, έχουν αυτήν τη δυνατότητα. Επιπλέον, όσο περισσότερο νερό πίνετε, τόσο περισσότερο θα ουρείτε. Είναι πασιφανές!

Εν κατακλείδι…

Είναι αλήθεια ότι το νερό με λεμόνι μπορεί να σας βοηθήσει ποικιλοτρόπως. Είναι, επίσης, αλήθεια ότι τόσο το νερό από μόνο του, όσο και το λεμόνι από μόνο του, έχουν συγκεκριμένες ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό σας.

Ο συνδυασμός τους, ωστόσο, δεν σας προσφέρει κάτι παραπάνω από ό,τι το καθένα από αυτά τα δύο σημαντικά διατροφικά στοιχεία ξεχωριστά. Απλά τυχαίνει, από γευστικής άποψης, να ταιριάζουν μεταξύ τους και έτσι να προωθούνται ως “μαγικός συνδυασμός”.

Πηγές: https://www.medicalnewstoday.com


Πηγή

Κατηγορίες
Lifestyle

Γιατί δεν πρέπει να αφήσουμε το σκυλάκι μας να πιεί θαλασσινό νερό

Δυστυχώς, σε ορισμένους σκύλους αρέσει να πίνουν νερό από τη θάλασσα γιατί το βρίσκουν σαν παιχνίδι. Αν δείτε το σκυλάκι σας να κάνει κάτι τέτοιο, σταματήστε το αμέσως και δώστε του πόσιμο νερό.

Όταν ένας σκύλος καταναλώνει αλμυρό νερό, τότε μπορεί να κάνει διάρροια, έμετο και να αφυδατωθεί. Το αλμυρό νερό διαταράσσει επίσης την ισορροπία των υγρών στο σκυλί σας. Τα σκυλιά με τοξικά επίπεδα νατρίου στον οργανισμό τους έχουν ποσοστό θνησιμότητας υψηλότερο από 50 τοις εκατό, ανεξάρτητα από τη θεραπεία που ακολουθούν.

Όταν συσσωρεύεται πολύ αλάτι στο σώμα ενός σκύλου, τα κύτταρα του απελευθερώνουν νερό για να προσπαθήσουν να εξισορροπήσουν την ανισότητα, που προκαλεί το νάτριο.

Αυτό, με τη σειρά του, προκαλεί μια σειρά από σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία. Μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις, απώλεια εγκεφαλικών κυττάρων, τραυματισμό στα νεφρά και σοβαρή αφυδάτωση. Εάν ένας σκύλος που έπαθε δηλητηρίαση με αλμυρό νερό δεν θεραπευτεί ιατρικά, η κατάσταση μπορεί εύκολα να αποβεί μοιραία.

Ποια είναι τα πρώτα συμπτώματα

Η υπερβολική κατανάλωση αλμυρού νερού οδηγεί συνήθως σε εμετό μέσα σε λίγες ώρες. Ενώ οι ήπιες περιπτώσεις μπορεί να περιλαμβάνουν μόνο μερικές διάρροια, σε σοβαρές περιπτώσεις ο σκύλος μπορεί να υποφέρει από αδυναμία, διάρροια, μυϊκό πόνο και επιληπτικές κρίσεις.

Εάν ο σκύλος σας εμφανίσει οποιοδήποτε από αυτά τα σημάδια, ακόμη και διάρροια, καλέστε τον κτηνίατρό σας ή το τοπικό κτηνιατρικό νοσοκομείο έκτακτης ανάγκης για συμβουλές. Ένα από τα πιο εμφανή συμπτώματα δηλητηρίασης από αλμυρό νερό σκύλου είναι περίεργη συμπεριφορά.

Η υπερβολική ποσότητα νατρίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει σύγχυση στο σκυλί σας. Μπορεί να μην ανταποκρίνεται, να πέσει σε λήθαργος ή κάτι αντίστοιχο.

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!




Πηγή

Κατηγορίες
Lifestyle

Survivor | Ασημακόπουλος για Κόρο: “Δεν δίνει του αγγέλου του νερό” |

Ο παίκτης των Μπλε του Survivor έκανε σχόλια για την ποσότητα που είχε το έπαθλο και ότι “βαρυστομάχιασε” με τον Γιώργο Ασημακόπουλο να μην μπορεί να συγκρατήσει τα νευρά του μιας και πεινούσε.

Ο παίκτης της κόκκινης ομάδας το βρήκε “ανήθικο” να γίνονται τέτοια σχόλια μπροστά του εφόσον είναι αρκετό καιρό νηστικός. Όταν ο Κόρο είπε ότι είχαν μεγάλη μερίδα με πατάτες και ότι άμα μπορούσε θα έφερνε μερικές για τον Ασημακόπουλο, ο παίκτης είπε στην κάμερα ότι δεν το πίστεψε διότι “δεν δίνει του αγγέλου του νερό”.


Πηγή

Κατηγορίες
Lifestyle

Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό



Δευτέρα 22 Μαρτίου 2021, 10:00

Η Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό (World Water Day) καθιερώθηκε στη συνδιάσκεψη του ΟΗΕ σχετικά με το Περιβάλλον και την Ανάπτυξη, που πραγματοποιήθηκε στο Ρίο Ντε Ζανέιρο της Βραζιλίας το 1992. Τη σχετική απόφαση πήρε η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ στις 22 Δεκεμβρίου του 1992, που όρισε την 22α Μαρτίου ως Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό.

Το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Νερού για το 2020 είναι «Νερό και Κλιματική Αλλαγή» και η αδιάρρηκτη διασύνδεσή τους. Η ορθή διαχείριση των υδατικών πόρων συμβάλλει σημαντικά στη μείωση των πλημμυρών, της ξηρασίας, της έλλειψης και της ρύπανσης, αντιμετωπίζοντας αποτελεσματικά τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και συνεισφέρει στη συνδυασμένη επίτευξη των Στόχων 6 και 13 του ΟΗΕ. για τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Τα μέτρα για την κλιματική αλλαγή σε σχέση με το νερό, εντάσσονται στο ευρύτερο πλαίσιο της ορθολογικής διαχείρισης των υδατικών πόρων, που αποτελεί κύριο μοχλό ανάπτυξης και ευημερίας της σύγχρονης αλλά και μελλοντικής κοινωνίας.

Ο ΟΗΕ μας υπενθυμίζει ακόμη ότι το νερό είναι βασικός σύμμαχος της ανθρωπότητας στην πρόληψη και την αποφυγή της μετάδοσης της πανδημίας του κορονοϊού. «Νερό και σαπούνι κατά του κορονοϊού» είναι το επικαιροποιημένο μήνυμα του διεθνούς οργανισμού για την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα για το Νερό.

 

Στατιστικά στοιχεία του ΟΗΕ

Το Νερό, ο επονομαζόμενος και λευκός χρυσός, πηγή ζωής για τον άνθρωπο, βρίσκεται ανισομερώς κατανεμημένος στον πλανήτη.

    -2.1 δισεκατομμύρια άνθρωποι ζουν χωρίς ασφαλές νερό στο σπίτι.

    -Ένα στα τέσσερα δημοτικά σχολεία δεν έχουν πόσιμο νερό με τους μαθητές να χρησιμοποιούν μη ασφαλείς πηγές ή να διψούν.

    -Περισσότερα από 700 παιδιά κάτω των πέντε ετών πεθαίνουν κάθε μέρα από διάρροια που συνδέεται με το μη ασφαλές νερό και την κακή υγιεινή.

    -Το 80% των ανθρώπων που χρησιμοποιούν μη ασφαλείς πηγές ύδατος ζουν σε αγροτικές περιοχές.

    -Οι γυναίκες και τα κορίτσια είναι υπεύθυνα για τη συλλογή νερού σε οκτώ στα δέκα νοικοκυριά, που δεν διαθέτουν νερό στο σπίτι τους.

    -Πάνω από 800 γυναίκες πεθαίνουν κάθε μέρα από επιπλοκές κατά την εγκυμοσύνη και τον τοκετό.

    -Για τα 68,5 εκατομμύρια άτομα που έχουν αναγκαστεί να εγκαταλείψουν τις εστίες τους, η πρόσβαση σε ασφαλείς υπηρεσίες ύδρευσης είναι ιδιαίτερα προβληματική.

    -Περίπου 159 εκατομμύρια άνθρωποι συλλέγουν το πόσιμο νερό τους από τα επιφανειακά ύδατα, όπως λιμνούλες και ρυάκια.

    -Περίπου 4 δισεκατομμύρια άνθρωποι – σχεδόν τα δύο τρίτα του παγκόσμιου πληθυσμού – βιώνουν έντονα την έλλειψη νερού για τουλάχιστον ένα μήνα του έτους.

    -700 εκατομμύρια άνθρωποι θα μπορούσαν να μεταναστεύσουν λόγω έντονης λειψυδρίας έως το 2030.

    -Οι πιο πλούσιοι λαμβάνουν γενικά υψηλά επίπεδα υπηρεσιών ύδατος με (συχνά πολύ) χαμηλό κόστος, ενώ οι φτωχοί καταβάλλουν πολύ υψηλότερη τιμή για μια υπηρεσία παρόμοιας ή μικρότερης ποιότητας.


Πηγή: sansimera

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολουθήστε μας στο Instagram γιατί το govastileto.gr σας πηγαίνει παντού!





Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Αποτοξίνωση με εμπλουτισμένο νερό: Όλη η αλήθεια – Οφέλη και μύθοι

Υπάρχει μια μεγάλη διάδοση τα τελευταία χρόνια για τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία του “εμπλουτισμένου νερού”. Ναι, το να διατηρείτε τον οργανισμό σας καλά ενυδατωμένο είναι καίριας σημασίας για την υγεία σας. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα (περισσότερα το καλοκαίρι).

Ωστόσο, πολλοί νομίζουν ότι πετυχαίνουν κάποια μοναδική αποτοξίνωση όταν προσθέτουν κάποια επιπλέον συστατικά, με τα οποία εμπλουτίζουν το νερό που πίνουν. Αυτό δεν είναι τελείως λάθος. Όντως ο οργανισμός κερδίζει αρκετά όταν πίνουμε νερό και ακόμα περισσότερα όταν το συνδυάζουμε με κάποια άλλα, καλά υλικά. Όντως βοηθάει στην αποβολή τοξινών. Αλλά δεν είναι όλα τόσο… υπέροχα και μοναδικά.

Υπάρχουν και μύθοι γύρω από την αποτοξίνωση με εμπλουτισμένο νερό. Ας τα δούμε λοιπόν προσεκτικά ένα-ένα…

Τι είναι η αποτοξίνωση με νερό;

Γίνεται με νερό που έχει εγχυθεί με χυμούς από φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα. Μπορείτε να κάνετε αποτοξίνωση του νερού στο σπίτι σας σε πολλούς διαφορετικούς τρόπους, χρησιμοποιώντας οποιονδήποτε συνδυασμό φρούτων, λαχανικών και βοτάνων σας αρέσει.

Επειδή παράγεται από έγχυση χυμών και όχι με ανακάτεμα από στύψιμο, ή ανάμειξη, το εμπλουτισμένο νερό για αποτοξίνωση έχει πολύ λίγες θερμίδες. Αυτό είναι που το κάνει πολύ δημοφιλές και συχνά συνιστάται σε προγράμματα απώλειας βάρους.

Πώς μπορείτε να φτιάξετε εμπλουτισμένο νερό για αποτοξίνωση

Το μόνο που χρειάζεστε είναι καθαρό νερό και μια επιλογή της αρεσκείας σας από φρούτα, λαχανικά και βότανα. Απλά τεμαχίστε τα συστατικά και προσθέστε τα στο ζεστό ή κρύο νερό, ανάλογα με την προτίμησή σας. Όσο μεγαλύτερη ποσότητα ενός συστατικού χρησιμοποιείτε, τόσο ισχυρότερη θα είναι η γεύση που θα πάρει το νερό.

Αν θέλετε να κάνετε ένα κρύο ποτό, μπορείτε να αφήσετε το εμπλουτισμένο νερό στο ψυγείο για 1-12 ώρες για να επιτρέψετε στις γεύσεις για να το “ποτίσουν” πιο βαθιά. Βεβαιωθείτε ότι βγάζετε τα υλικά μετά από κάθε φορά όμως, έτσι ώστε να μην αρχίζουν να αποσυντίθενται μέσα στο νερό.

Δείτε μερικούς δημοφιλείς συνδυασμούς για εμπλουτισμένο νερό αποτοξίνωσης:

  • Αγγούρι και δυόσμος
  • Λεμόνι και τζίντζερ
  • Blackberry και πορτοκάλι
  • Λεμόνι και πιπέρι καγιέν
  • Καρπούζι και δυόσμος
  • Γκρέιπφρουτ και δεντρολίβανο
  • Πορτοκάλι και λεμόνι
  • Λεμόνι και λάιμ
  • Φράουλα και βασιλικός
  • Μήλο και κανέλα

Τι υποτίθεται ότι σας προσφέρει το εμπλουτισμένο νερό για αποτοξίνωση

  • Απώλεια βάρους
  • Αφαίρεση τοξινών
  • Εξισορρόπηση του pH του σώματος
  • Καλύτερη υγεία του πεπτικού συστήματος
  • Ενίσχυση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος
  • Βελτίωση της διάθεσης
  • Αύξηση των επιπέδων ενέργειας

Οι ακριβείς ιδιότητες της αποτοξίνωσης του νερού διαφέρουν ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιείτε και τη δύναμη της έγχυσης.

Ωστόσο, πολλοί από τους ισχυρισμούς υγείας για το εμπλουτισμένο νερό οφείλονται απλά στο ίδιο το νερό και όχι στα συστατικά, πολλά από τα οποία το μόνο που κάνουν είναι να το αρωματίζουν.

Πραγματικά οφέλη υγείας από το νερό για αποτοξίνωση

Παρακάτω είναι μια λεπτομερή ματιά στην επιστήμη πίσω από τους ισχυρισμούς υγείας detox νερού, ακόμη και αν είναι λίγο υπερβολικοί σε ορισμένες περιπτώσεις.

Βοηθά με την απώλεια βάρους

  • Το πόσιμο νερό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, και αυτό ισχύει και για το εμπλουτισμένο νερό. Γενικά το νερό έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει προσωρινά το μεταβολικό σας ρυθμό, ώστε να μπορείτε να κάψετε περισσότερες θερμίδες.
  • Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση 1/2 λίτρου νερού μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό έως και 30% για περίπου μία ώρα.
  • Μάλιστα, όσοι πίνουν τη συνιστώμενη ποσότητα νερού ως μέρος ενός προγράμματος απώλειας βάρους, τείνουν να χάνουν περισσότερο βάρος από εκείνους που δεν το κάνουν.
  • Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι υπέρβαροι ενήλικες που έπιναν μισό λίτρο νερό πριν από τα γεύματά τους έχασαν 40% περισσότερο βάρος από εκείνους που δεν το έκαναν.
  • Αυτό μπορεί να εξηγηθεί εν μέρει από την αύξηση του μεταβολισμού, αλλά μπορεί επίσης να οφείλεται στην επίδραση που έχει το νερό στην όρεξη σας. Το πόσιμο νερό έχει συνδεθεί με μείωση της πείνας, οπότε αν πίνετε νερό πριν από το γεύμα, τρώτε λιγότερη ποσότητα.

Βελτιώνει το πεπτικό σύστημα

  • Η ενυδάτωση είναι σημαντική για την υγεία του πεπτικού συστήματος και τη διατήρηση των τακτικών κινήσεων του εντέρου.
  • Η χρόνια αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, η οποία μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε φουσκωμένοι και υποτονικοί.

Βελτιώνει τη διάθεση και τα επίπεδα ενέργειας

Ακόμα και η ήπια αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, τη συγκέντρωση και τα επίπεδα ενέργειας. Μελέτες έχουν δείξει ότι επίπεδα αφυδάτωσης της τάξης του 1% μπορεί να μειώσουν σημαντικά την ψυχική διάθεση, την συγκέντρωση και να προκαλέσουν πονοκεφάλους.

Μία μελέτη εξέτασε ενήλικες που κατανάλωναν λιγότερο από 1,2 λίτρα νερού ανά ημέρα. Όταν άλλαξαν ξαφνικά και έπιναν 2,5 λίτρα ανά ημέρα, ήταν πιο ευτυχισμένοι, είχαν περισσότερη ενέργεια και αισθάνονταν πιο ήρεμοι.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό

Αυτός ο ισχυρισμός σχετικά με το νερό για αποτοξίνωση μπορεί να είναι λίγο υπερβολικός. Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, ακόμα και οι χυμοί φρούτων μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη C έχει αποδειχθεί ότι ωφελεί το ανοσοποιητικό σας σύστημα, όταν καταναλώνεται σε τακτική βάση.

Ωστόσο, το ποσό αυτών των θρεπτικών ουσιών που θα πάρετε από την έγχυση, όπως γίνεται με το εμπλουτισμένο νερό, είναι πιθανότατα ελάχιστη και πολύ μεταβλητή. Αν και είναι θεωρητικά δυνατό, είναι απίθανο το νερό για αποτοξίνωση να έχει οποιαδήποτε επιπλέον επίδραση στην λειτουργία του ανοσοποιητικού, από το απλό νερό.

Μύθοι σχετικά με το νερό για αποτοξίνωση

Μύθος #1: Όντως αποτοξινώνει τον οργανισμό σας

Η αποτοξίνωση είναι ένα δημοφιλές αίτημα για πολλές δίαιτες, καθαρισμούς και μοντέλα διατροφής. Τα προϊόντα αποτοξίνωσης συχνά ισχυρίζονται ότι διευκολύνει την υγεία και την ευημερία με την εξάλειψη των τοξινών από το σώμα και βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Ωστόσο, και οι έννοιες «τοξίνες» και «αποτοξίνωση» είναι ασαφείς και δεν ορίζουν πραγματικά τι ακριβώς εξαλείφεται από τον οργανισμό, ή το πώς ακριβώς συμβαίνει αυτό.

Το σώμα σας έχει καλά σχεδιασμένα “μονοπάτια” αποτοξίνωσης, μέσω των οποίων αποβάλει τις τοξίνες από το σώμα. Δεν υπάρχει προς το παρόν καμία απόδειξη ότι κάποιο προϊόν, ή μοντέλο διατροφής επιταχύνει ή κάνει πιο αποδοτική αυτή την λειτουργία.

Μύθος #2: Ισορροπεί το pH του οργανισμού

Οι “αλκαλικές” τροφές και ποτά έχουν κερδίσει πολύ σε δημοφιλία τα τελευταία χρόνια και αποτελούν μια αρκετά διαδεδομένη διαιτητική τάση. Υποτίθεται ότι δημιουργούν ένα πιο αλκαλικό περιβάλλον στο σώμα και θεωρητικά αυτό μειώνει τις πιθανότητες ασθένειας, επειδή τα μικρόβια αναπτύσσονται περισσότερο σε όξινο περιβάλλον.

Ωστόσο, η θεωρία αυτή δεν υποστηρίζεται από την επιστήμη, δεδομένου ότι είναι αδύνατο να αλλάξει το pH του αίματος ή των κυττάρων σας μέσα από τις τροφές που καταναλώνετε.

Μύθος #3: Βελτιώνει την επιδερμίδα σας

Όπως και με πολλά άλλα προϊόντα αποτοξίνωσης, πολλοί ισχυρίζονται ότι το εμπλουτισμένο νερό για αποτοξίνωση απομακρύνει τις τοξίνες από το δέρμα και βελτιώνει την εμφάνισή του. Ωστόσο, υπάρχουν ελάχιστα επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν τους ισχυρισμούς αυτούς.

Ακόμα και το απλό πόσιμο νερό βελτιώνει την ενυδάτωση του δέρματος σας, αν είστε αφυδατωμένοι. Ωστόσο, αυτό δεν θα αλλάξει την εμφάνιση του δέρματος, εκτός αν η αφυδάτωση είναι σοβαρή.

Δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι το εμπλουτισμένο νερό για αποτοξίνωση είναι πιο αποτελεσματικό από το απλό νερό!

Πηγή: https://www.healthline.com


Πηγή

Κατηγορίες
Σχέσεις

«Είμαι αλλεργική στα δάκρυα, τον ιδρώτα, τη βροχή και το κανονικό νερό – Δυσκολεύομαι να ζήσω»


Μία 22χρονη κοπέλα από την Αγγλία ζει από παιδί με χρόνια νοσήματα. Τα νοσήματα αυτά είναι τόσο σπάνια που μερικοί πιστεύουν ότι λέει ψέματα ή υπερβάλλει.
«Κι όμως ζω με πολλές αόρατες χρόνιες ασθένειες που με ταλαιπωρούν το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου. Τα κυριότερα είναι το σύνδρομο Ehlers-Danlos (EDS), σύνδρομο που προσβάλλει τις αρθρώσεις και τους συνδετικούς ιστούς, το σύνδρομο ορθοστατικής ταχυκαρδίας (POTS), η αλλεργία στο… νερό, αλλά και από άλλες μη διαγνωσμένες καταστάσεις που ψάχνω ακόμη.

Το αυτοάνοσο νόσημα που με ταλαιπωρεί ωστόσο περισσότερο είναι η αλλεργία στο νερό. Είμαι αλλεργική στα δάκρυα, τον ιδρώτα, τη βροχή και το κανονικό νερό. Διαγνώστηκα με αυτή το 2017 και μια πολύ σπάνια κατάσταση. Παίρνω φάρμακα, χρησιμοποιώ ειδικές κρέμες, όμως όταν έρχομαι σε επαφή με το νερό βγάζω εξανθήματα και παθαίνω αλλεργία. Οι αλλεργικές αντιδράσεις ποικίλλουν και μπορεί να είναι μία πρησμένη γλώσσα ή χείλη, πόνος στο στομάχι, παλινδρόμηση, γαστρεντερικά προβλήματα, εξανθήματα σε όλο το σώμα μου, πρήξιμο στα πόδια μου και δύσπνοια.
Όταν ήμουν μικρότερη, ο οργανισμός με είχε προειδοποιήσει. Πιστεύαμε τότε όμως με την οικογένειά μου ότι ήταν μία απλή αλλεργία στο χλώριο. Συνήθως, τα συμπτώματα θα εμφανίζονταν μόνο όταν το νερό ερχόταν σε επαφή και έμπαινε στη μύτη μου. Τότε πήγαινε κολύμβηση και το νερό πήγαινε μέσα στη μύτη μου, προκαλώντας μου φτέρνισμα και πόνο μέσα στη μύτη και τον λαιμό μου. Αυτό το είχα από την ηλικία που άρχισα να κολυμπάω (περίπου πέντε ετών) έως και τα δεκαεπτά μου περίπου.

Περίπου δεκαεπτά χρόνων, άρχισα βγάζω εξανθήματα και ερυθρότητα σε όλη την πλάτη, το στήθος, τα χέρια και το πρόσωπό μου. Τώρα έχω επίσης δυσανεξία στη θερμότητα του νερού. Έτσι, ένα ζεστό ντους προκαλεί τώρα εξανθήματα σ΄όλο το σώμα μου, στα χέρια μου, κνίδωση στην πλάτη, το στήθος και το πρόσωπό μου, και σε καμία περίπτωση δεν είναι μια ωραία εμπειρία. Είμαι επίσης αλλεργική στο έλαιο που εκκρίνουν τα μαλλιά μου (λαδωμένα μαλλιά), που σημαίνει ότι κάνω ντους καθημερινά, διαφορετικά με πιάνει φαγούρα. Έτσι, παρά το ότι είμαι αλλεργική στο νερό, πρέπει να κάνω ντους κάθε μέρα. Υπάρχουν «εναλλακτικές» θεραπείες διαθέσιμες σε άλλες χώρες για χρόνιες παθήσεις που σχετίζονται με κνίδωση, ωστόσο, η καλύτερη μου επιλογή είναι τα αντιισταμινικά.

Το σύνδρομο ορθοστατικής ταχυκαρδίας με κάνει να λιποθυμώ, να μαυρίζω, να έχω πόνο στο στήθος, να ανεβάζω παλμους, να νιώθω ακραία κόπωση, να μην μπορώ να συγκεντρωθω και πολλά άλλα. Είναι το πιο δύσκολο από τα σύνδρομα που έχω νομίζω, καθώς δεν έχω ακόμη βρει τα σωστά φάρμακα και τρόπο να το διαχειριστώ. Ως έφηβη αυτή ήταν η πιο εμφανής δυσκολία που πέρασα στο σχολείο. Η έλλειψη συγκέντρωσης. Γιατί όλοι οι άλλοι στην τάξη μου μπορούσαν να καταλάβουν το μάθημα και εγώ απλά δεν μπορούσα να απορροφήσω πληροφορίες. Πάντα θα έπρεπε να πηγαίνω σπίτι και να μελετώ ξανά και ξανά με τους γονείς μου. Αν ήξερα τότε τι είχα, ίσως θα μπορούσα να είχα επιπλέον υποστήριξη και επιπλέον χρόνο για να ενισχύω τη γνωστική μου κατάρτιση.
Η πιο πρόσφατη διάγνωσή μου είναι το σύνδρομο Ehlers-Danlos (EDS). Το σύνδρομο αυτό είναι μια σπάνια διαταραχή του συνδετικού ιστού που υποστηρίζει το δέρμα, τα οστά, τους τένοντες, τα αιμοφόρα αγγεία, τα όργανα και τους συνδέσμους. Προκαλεί εξάρθρωση και υπεροξείδωση έως και τέσσερις φορές την ημέρα, κάτι που μπορεί να είναι εξαιρετικά επώδυνο. Έχω γαστρεντερικά προβλήματα, προβλήματα καρδιάς, προβλήματα ενδοκρινικού συστήματος και πολλά άλλα.
Είχα φυσιοθεραπευτή από την ηλικία των δώδεκα ετών και έπρεπε να φοράω νάρθηκες καρπού σε τακτική βάση. Είχα γύψο, σιδεράκια λαιμού, πατερίτσες, πολλές φορές μετακινούμουν μονο με μεταχειρισμένα αναπηρικά αμαξίδια λόγω διαφόρων μικροτραυματισμών. Τότε που ήμουν μικρή δεν μπορούσαν να βρουν τι έχω. Πολύ μεγαλύτερη έκανα κάποια εξέταση αίματος και τα αποτελέσματα υποδείκνυαν το EDS. Έκτοτε έκανα πολλές εξετάσεις και έχω προβλήματα με την καρδιά, το στομάχι, τους μύες, τους ιστούς, τα νεύρα και το δέρμα μου, που οφείλονται σε αυτή τη διαταραχή του συνδετικού ιστού.
Θέλω πολύ να γίνω καλά ή τουλάχιστον να μην ταλαιπωρούμαι τόσο πολύ. Λόγω όλης αυτής της περιπέτειάς μου επέλεξα να δουλέψω στο Εθνικό Σύστημα Υγείας της Βρετανίας και να βοηθώ και άλλους ανθρώπους.
Οι καλύτεροι υποστηρικτές μου είναι η οικογένεια και ο σύντροφός μου, και ήταν εκεί για μένα σε όλες τις διαγνώσεις μου. Ήταν εκεί στα ιατρικά ραντεβού μου, εν μέσω καλών και κακών ειδήσεων, και είμαι τόσο ευγνώμων. Είμαι επίσης ευγνώμων για όλη μου την online υποστήριξη μέσω της σελίδας μου στο Instagram. Μοιράζομαι την ιστορία μου με φωτογραφίες εξανθημάτων και γράφω πώς νιώθω. Συχνά λαμβάνω μηνύματα από άτομα με τις ίδιες ή παρόμοιες συνθήκες. Έχω κάνει πολλούς μεγάλους φίλους μέσω των κοινωνικών δικτύων. Είναι ωραίο να γνωρίζουμε ότι υπάρχουν άλλοι που αντιμετωπίζουν παρόμοια προβλήματα. Και πιστέψτε με θα υπάρχει πάντα κάποιος στο Instagram που περνάει το ίδιο πράγμα με μένα και θα μπορώ να μιλήσω μαζί του “


Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Η πρώτη cola με φυσικό μεταλλικό νερό και μηδέν ζάχαρη είναι γεγονός!

Το zero είναι η επιζητούμενη κατάληξη στην αντίστροφη μέτρηση της πανδημίας. Ταυτόχρονα, όμως, γίνεται και το σύμβολο της νέας ελπιδοφόρας αρχής, το σημείο της δημιουργίας για ένα καλύτερο αύριο και η αφορμή για κάτι νέο στη βιομηχανία τροφίμων, μία νέα cola που περιέχει μηδέν ζάχαρη και αποτελείται από Φυσικό Μεταλλικό νερό, δίνοντας μια νέα, πιο healthy διάσταση στον όρο «αναψυκτικό», έτσι όπως τον γνωρίζουμε μέχρι σήμερα.

Ανταποκρινόμενη στις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού αλλά και τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις, η εταιρία Βίκος με δημιουργικότητα και έμπνευση, επανέρχεται με μία πρόταση αναψυκτικού ελληνική και φυσική! Η αποκλειστική συνταγή της Βίκος Cola Zero Sugar φέρνει μία μοναδική πρόταση και εμπλουτίζει την οικογένεια των αναψυκτικών της. Η Βίκος, πάντα με στόχο το επόμενο πρωτοπόρο βήμα, συνεχίζει δυναμικά την πορεία της στο χώρο των αναψυκτικών!

Η Βίκος Cola Zero Sugar είναι ένα προϊόν υψηλών ποιοτικών προδιαγραφών, μοναδικό στη σύστασή του και εκπληκτικό στη γεύση του, αποτέλεσμα μια ολοκληρωμένης έρευνας δυο ετών.

Το ασύγκριτο πλεονέκτημα της Βίκος Cola Zero Sugar που την καθιστά μοναδική στην αγορά είναι τα βασικά της συστατικά: το Φυσικό Μεταλλικό Νερό το οποίο δεν επιδέχεται καμία απολύτως επεξεργασία και το φυσικό διοξείδιο του άνθρακα πηγής. Η νέα Βίκος Cola Zero Sugar είναι εδώ για να συνοδεύσει κάθε νέο μας ξεκίνημα, κάθε μικρή ή σπουδαία στιγμή της ζωής μας. Γιατί, άλλωστε, πάντα, κάθε Ζero είναι και μια νέα αρχή!

Αναπτυξιακή πορεία της εταιρείας:

Από το 2010 έως σήμερα η εταιρία έχει υλοποιήσει σημαντικά επενδυτικά προγράμματα που έχουν παίξει καθοριστικό ρόλο στην ηγετική θέση της Βίκος στον κλάδο του εμφιαλωμένου νερού και των αναψυκτικών.

• Επέκταση μονάδας εμφιάλωσης νερού και αναψυκτικών στη μονάδα στο Καλπάκι Ιωαννίνων.

• Επέκταση μονάδας εμφιάλωσης φυσικού μεταλλικού νερού και επιτραπέζιου νερού στη μονάδα στο Πέραμα Ιωαννίνων.

• Επέκταση δυναμικότητας υφιστάμενης μονάδας παραγωγής προπλάσματος πλαστικών φιαλών ΡΕΤ και πωμάτων ΡΕ.

Τα αναψυκτικά «Βίκος» παραμένουν τα μόνα αναψυκτικά που παρασκευάζονται με φυσικό μεταλλικό νερό από την πηγή ΖΑΓΟΡΟΧΩΡΙΑ, χρησιμοποιώντας χυμό από ελληνικά φρούτα.




Πηγή

Κατηγορίες
Άσκηση

Ασκήσεις για όλο το σώμα με δύο μπουκαλάκια νερό

Και αυτή η εβδομάδα σε βρίσκει στον αγαπημένο σου χώρο: το σπίτι σου. Εκεί που περνάς το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας σου. Εκεί που βλέπεις τις ταινίες σου, μαγειρεύεις και… γυμνάζεσαι. Γιατί, τώρα που έχεις περισσότερο ελεύθερο χρόνο, είναι η καλύτερη στιγμή να φροντίσεις το σώμα σου, να το ενδυναμώσεις και να χάσεις εκείνα τα περιττά κιλά που σε ταλαιπωρούν. Για το τελευταίο φροντίζει η, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, Μάντη Περσάκη, η οποία σήμερα θα γυμνάσει όλο σου το σώμα με τη βοήθεια δύο μπουκαλιών με νερό. Ξέρεις, εκείνα που βρίσκεις παντού. 

Δεν χρειάζεται να κάνεις πολλά. Φόρεσε απλά την φόρμα σου, φτιάξε μία Playlist με τραγούδια που αγαπάς και σου φτιάχνουν τη διάθεση και ακολούθησε βήμα – βήμα τη Μάντη Περσάκη, η οποία σου δείχνει πόσο εύκολα και αποτελεσματικά μπορείς να γυμναστείς και από το σπίτι σου!

Πριν πατήσεις Play, κάνε ένα refresh στους βασικούς κανόνες:

  • Μην παραλείψεις να κάνεις ένα μικρό ζέσταμα, προκειμένου να αποφύγεις τους τραυματισμούς.
  • Για τον ίδιο λόγο, μην βιαστείς να ολοκληρώσεις το πρόγραμμα, παραλείποντας τις απαραίτητες διατάσεις, μετά τη λήξη του προγράμματος.
  • Επαναλαμβάνεις τις ασκήσεις, παρατηρώντας πολύ προσεκτικά την Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής, Μάντη Περσάκη και δεν υπερβάλλεις ως προς τον αριθμό των επαναλήψεων.
  • Μην υπερβάλλεις στον αριθμό των επαναλήψεων μέσα στην ημέρα. Η σωστή άσκηση χρειάζεται ισορροπία, μέτρο και ρυθμό. Ξεκινάμε!

Άσκηση 1 

Ανοίγουμε – κλείνουμε χέρια στο ύψος των ώμων για 1′

Άσκηση 2

Ενώνουμε χέρι – πόδι για 1′ στην κάθε πλευρά

Άσκηση 3

Ανεβάζουμε αντίθετο χέρι με πόδι για 1′ στην κάθε πλευρά

Άσκηση 4

Ανεβάζουμε κορμό, τεντώνοντας παράλληλα τα πόδια για 1′

Άσκηση 5 (Διάταση)

Διατείνουμε για 30″ στην κάθε πλευρά


Κατηγορίες
Διατροφή

Τόνος κονσέρβα σε λάδι ή νερό: Κάνει καλό ή κακό στην υγεία; Τι πρέπει να ξέρετε

Ο κονσερβοποιημένος τόνος υπάρχει σχεδόν σε κάθε κουζίνα σπιτιού. Είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, σχετικά φθηνός και μπορεί να διαρκέσει αρκετά χρόνια στο ντουλάπι.

Παρά αυτά τα οφέλη, μπορεί να αναρωτιέστε εάν ο τόνος κονσέρβα είναι πραγματικά υγιεινή τροφή και πόσο είναι ασφαλής είναι για κατανάλωση.

Αυτό το άρθρο ασχολείται με τη διατροφική περιεκτικότητα του κονσερβοποιημένου τόνου, καθώς και τα πιθανά οφέλη και τα μειονεκτήματα της κατανάλωσής του.

Τόνος κονσέρβα: Διατροφικά στοιχεία

Ο τόνος έχει πολλές ποικιλίες. Ωστόσο, συνολικά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες.

Το εάν ο τόνος κονσέρβα συσκευάζεται σε λάδι ή νερό μπορεί να επηρεάσει τη θρεπτική του περιεκτικότητα. Ο κονσερβοποιημένος τόνος συσκευασμένος σε λάδι τείνει να είναι υψηλότερος σε θερμίδες και λίπος από τον κονσερβοποιημένο τόνο συσκευασμένο σε νερό.

Ο παρακάτω πίνακας συγκρίνει βασικές διατροφικές πληροφορίες μεταξύ τριών διαφορετικών τύπων τόνου (ανά μερίδα 28 γραμμαρίων): φρέσκος, κονσερβοποιημένος σε λάδι και κονσερβοποιημένος σε νερό.

Φρέσκος τόνος Τόνος κονσέρβα σε λάδι Τόνος κονσέρβα σε νερό
Θερμίδες 31 56 24
Λιπαρά (συνολικά) κάτω από 1 γραμμάριο 2 γραμμάρια κάτω από 1 γραμμάριο
Λιπαρά (κορεσμένα) κάτω από 0,5 γραμμάριο κάτω από 1 γραμμάριο κάτω από 0,5 γραμμάριο
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα DHA: 25 mg
EPA: 3 mg
DHA: 29 mg
EPA: 8 mg
DHA: 56 mg
EPA: 8 mg
Χοληστερόλη 11mg 5mg 10mg
Νάτριο 13mg 118mg 70mg
Πρωτεΐνη 7mg 8mg 6mg

Συνολικά, ο τόνος κονσέρβα τείνει να είναι υψηλότερος σε νάτριο από ό,τι ο φρέσκος. Ωστόσο, ο αριθμός των θερμίδων και των ποσοτήτων ολικού λίπους και κορεσμένου λίπους εξαρτάται από το εάν ο τόνος συσκευάζεται σε λάδι ή νερό.

Το περιεχόμενο θρεπτικών συστατικών μπορεί να διαφέρει από μάρκα σε μάρκα κονσέρβας, ανάλογα με τον τρόπο συσκευασίας του τόνου, επομένως είναι καλύτερο να ελέγξετε την ετικέτα

Ο τόνος κονσέρβα σε νερό μπορεί να είναι υψηλότερος σε docosahexaenoic acid (DHA). Το DHA είναι ένας τύπος ωμέγα-3 λιπαρού οξέος που είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την υγεία του εγκεφάλου και των ματιών.

Επιπλέον, τόσο ο φρέσκος όσο και ο κονσερβοποιημένος τόνος αποτελούν καλές πηγές αρκετών απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων, όπως η βιταμίνη D, το σελήνιο και το ιώδιο.

Τόνος κονσέρβα: Οφέλη για την υγεία

Υπάρχουν πολλά οφέλη από την κατανάλωση κονσερβοποιημένου τόνου.

Συγκεκριμένα, είναι μια φθηνή πηγή πρωτεΐνης. Διατηρείται επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ορισμένες μάρκες μπορούν να διαρκέσουν για 2-5 χρόνια στο ντουλάπι.

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, ο κονσερβοποιημένος τόνος είναι μια καλή επιλογή επειδή είναι χαμηλός σε θερμίδες αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έχει συσχετιστεί με οφέλη για την απώλεια βάρους.

Παρά το ότι έχει λίγα λιπαρά, ο τόνος κονσέρβα εξακολουθεί να θεωρείται καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Τα ωμέγα-3 είναι απαραίτητα διαιτητικά λίπη που είναι ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς, των ματιών και του εγκεφάλου. Τα ψάρια γενικότερα θεωρούνται σημαντική πηγή αυτών των υγιών λιπαρών στη διατροφή, αν και μπορείτε επίσης να πάρετε ωμέγα-3 από φυτικές τροφές.

Η κατανάλωση κονσερβοποιημένου τόνου είναι ένας εύκολος τρόπος για να αυξήσετε τα ωμέγα-3 στη διατροφή σας. Οι τύποι και οι ποσότητες ω-3 λιπαρών μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο κονσερβοποιημένου τόνου που επιλέγετε, οπότε διαβάστε τις ετικέτες εάν θέλετε να συγκρίνετε μάρκες.

Τέλος, παρά την κονσερβοποίηση, πολλές μάρκες κονσερβοποιημένου τόνου υποβάλλονται σε ελάχιστη επεξεργασία, που περιέχουν μόνο τόνο, νερό ή λάδι και αλάτι. Ορισμένες μάρκες μπορεί επίσης να προσθέσουν καρυκεύματα ή ζωμό για επιπλέον γεύση.

Τόνος κονσέρβα: Πιθανά μειονεκτήματα

Η πιο βασική ανησυχία όσον αφορά τον τόνο είναι η περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Υπάρχουν επίσης ορισμένα πιθανά μειονεκτήματα ως προς την περιεκτικότητα σε λίπος και νάτριο και την ασφάλεια της καθεαυτής κονσέρβας.

Υδράργυρος και συνιστώμενη πρόσληψη τόνου

Ο υδράργυρος είναι ένα βαρύ μέταλλο που συχνά υπάρχει στα ψάρια λόγω μόλυνσης του νερού. Η υψηλή έκθεση στον υδράργυρο μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας στον άνθρωπο, συμπεριλαμβανομένων των βλαβών στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Επειδή ο τόνος τρώει άλλα μικρά ψάρια που ενδέχεται να έχουν ήδη μολυνθεί με υδράργυρο, αυτό το μέταλλο μπορεί να συσσωρευτεί σε υψηλές συγκεντρώσεις στον τόνο. Έτσι, τείνει να είναι υψηλότερος σε υδράργυρο από άλλους τύπους ψαριών.

Η ποσότητα υδραργύρου εξαρτάται από τον τύπο τόνου. Σε γενικές γραμμές, οι πιο μεγαλόσωμες ποικιλίες τόνου, όπως οι bigeye και albacore, τείνουν να έχουν περισσότερο υδράργυρο.

Δεδομένου ότι ο κονσερβοποιημένος τόνος περιέχει συνήθως νεότερους και μικρότερους τύπους τόνου, είναι συνήθως χαμηλότερος σε υδράργυρο από τα κατεψυγμένα ή φρέσκα φιλέτα τόνου.

Τι ισχύει για τους ενήλικες

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα που καταναλώνουν ψάρια υψηλής περιεκτικότητας σε υδράργυρο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν κόπωση.

Οι άνθρωποι πρέπει να περιορίζουν την κατανάλωση κονσερβοποιημένου τόνου που παρασκευάζεται από το είδος albacore σε μία μερίδα 113 γραμμαρίων την εβδομάδα. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι υψηλότερος σε υδράργυρο.

Τι ισχύει για τα παιδιά

Έρευνες έχουν δείξει ότι η έκθεση στον υδράργυρο είναι ιδιαίτερα τοξική για το νευρικό σύστημα ενός αναπτυσσόμενου παιδιού. Για το λόγο αυτό, πρέπει να περιορίζουν αισθητά τον κονσερβοποιημένο τόνο σε βρέφη και μικρά παιδιά.

Σύμφωνα με τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), τα παιδιά ηλικίας 2–10 ετών μπορούν να τρώνε έως και 28 γραμμάρια ψαριών χαμηλού υδραργύρου, συμπεριλαμβανομένου τέτοιου τύπου τόνου σε κονσέρβα, δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα.

Οι υγειονομικές αρχές δεν συνιστούσαν παραδοσιακά την πρόσληψη ψαριών σε βρέφη κατά το πρώτο έτος της ζωής τους. Ωστόσο, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η ελεγχόμενη έκθεση σε μικρή ηλικία σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άσθματος και εκζέματος.

Προς το παρόν δεν υπάρχουν συστάσεις για την κατανάλωση κονσερβοποιημένου τόνου σε βρέφη. Επομένως, είναι καλύτερο να ρωτήσετε τον παιδίατρό σας πόσο κονσερβοποιημένο τόνο μπορείτε να εισαγάγετε με ασφάλεια στο μωρό σας και σε ποια ηλικία.

Τι ισχύει για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες

Ο FDA συνιστά στις γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν να αποφεύγουν τα ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Η πρόσληψη κονσερβοποιημένου τόνου albacore δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 113 γραμμάρια την εβδομάδα.

Ωστόσο, ο FDA λέει ότι είναι ασφαλές για τις έγκυες και τις θηλάζουσες γυναίκες να τρώνε ψάρια με χαμηλό υδράργυρο. Συνιστά δύο έως τρεις μερίδες 113 γραμμαρίων την εβδομάδα.

Πηγή: https://www.healthline.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τι θα συμβεί εάν αρχίσετε να τρώτε βρώμη κάθε μέρα

6 θρεπτικά τρόφιμα που πρέπει να τρώμε τον χειμώνα

Πώς να μαγειρέψεις το ρύζι για να φιλτράρεις το αρσενικό αλλά να μείνουν τα θρεπτικά συστατικά


Πηγή

Κατηγορίες
Παιδί

Ζεστό νερό το πρωί: Πώς βοηθά την υγεία (εικόνες)

Όταν πίνουν νερό, έχουν την τάση να το προτιμούν κρύο, αλλά αυτό δεν είναι πάντα καλό.

Το να πίνουμε τακτικά πολύ ζεστό νερό, ειδικά το πρωί, μπορεί να θεραπεύσει το σώμα μας, ενισχύοντας τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και μειώνοντας τα μεταβολικά «απόβλητα» που δημιουργεί ο οργανισμός.

Δείτε τα πλεονεκτήματα του να πίνετε πολύ ζεστό νερό το πρωί:

Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr




Πηγή