Ετικέτα σολομού

Συνταγή για ταρτάρ σολομού με αβοκάντο

Σήμερα, τρώμε θαλασσινά! Άλλωστε, νομίζω ότι μετά την κρεατοφαγία των προηγούμενων ημερών το χρειαζόμαστε περισσότερο από ποτέ.  Συστατικά 250 γρ. ωμό σολομό 3 λεπτές φέτες κόκκινου κρεμμυδιού Χυμός από 2-3 λάιμ 1 χούφτα ψιλοκομμένο κόλιανδρο 1 κουτ. της σούπας  ελαιόλαδο…

Περισσότερα

Συνταγή για νόστιμα μπιφτέκια σολομού

Ναι, αγαπάμε τα μπιφτέκια. Από τα κλασικά μέχρι τα πιο ιδιαίτερα. Όπως, και τον σολομό. Σήμερα, λοιπόν, ενώνουμε τα δύο αγαπημένα μας σε ένα. Bon Appetit!  Συστατικά 450 γρ. σολομός, καθαρισμένος χωρίς κόκαλα και πέτσα 1 κουτ. του γλυκού φρέσκο…

Περισσότερα
el Greek
X