Κατηγορίες
Διατροφή

“Ασπίδα” για την καρδιά αν τρώτε 1,5 κουταλιά από αυτό κάθε μέρα

Είναι κοινό μυστικό ότι η σωστή διατροφή είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες καλής υγείας. Αλλά εκτός από την επιλογή υγιεινών τροφών, αποδεικνύεται επίσης κάποια συγκεκριμένα υλικά στις αγαπημένες σας συνταγές, έχουν σημαντικό όφελος για την υγεία μας.

Μια νέα μελέτη για την καρδιά, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Current Developments in Nutrition, έδειξε ότι αν τρώμε μόλις 1,5 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα από αυτά τα υλικά, τότε ενισχύουμε σημαντικά την υγεία της καρδιάς μας.

Μόλις 1,5 κουταλάκι του γλυκού από βότανα και μπαχαρικά καθημερινά βελτιώνει την υγεία της καρδιάς

Η νέα μελέτη για την καρδιά πραγματοποιήθηκε από ερευνητές στα πανεπιστήμια Penn State και Texas Tech. Έδειξε ότι 1,5 κουταλάκι του γλυκού βοτάνων και μπαχαρικών κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει στην βελτίωση της υγείας της καρδιάς, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Καρδιά: Οι συμμετέχοντες στην μελέτη που έτρωγαν τα περισσότερα μπαχαρικά είχαν περισσότερα οφέλη για την υγεία από εκείνους που έτρωγαν λιγότερο

Για την διεξαγωγή της μελέτης, 71 συμμετέχοντες με αυξημένο κίνδυνο για υπέρταση ή αντίσταση στην ινσουλίνη έλαβαν οδηγίες από τους ερευνητές να προσθέσουν 6,6 ή 3,3 ή 0,5 γραμμάρια βοτάνων και μπαχαρικών την ημέρα στα γεύματά τους για έναν μήνα. Οι ερευνητές στη συνέχεια χρησιμοποίησαν δείγματα αίματος από τους συμμετέχοντες για να ελέγξει για τυχόν αλλαγές στα λιπίδια, την γλυκόζη και την ινσουλίνη.

Αν και τα αποτελέσματα δεν έδειξαν σημαντικές αλλαγές στα επίπεδα σακχάρου ή χοληστερόλης στο αίμα, όσοι έτρωγαν 6,6 γραμμάρια μπαχαρικών (το οποίο ισοδυναμεί με περίπου 1,5 κουταλάκι του γλυκού) είδαν τα επίπεδα της αρτηριακής τους πίεσης να βελτιώνονται σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν λιγότερα μπαχαρικά στο φαγητό τους.

Καρδιά: Ορισμένα καρυκεύματα έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σχεδόν όσο και τα φάρμακα

Παρά την περιορισμένη έρευνα σχετικά με τις θετικές επιπτώσεις που μπορούν να έχουν τα βότανα και τα μπαχαρικά στην υγεία, ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι μερικά καρυκεύματα μπορούν να κάνουν πιο υγιεινό ένα ήδη θρεπτικό γεύμα. Για παράδειγμα, μια ανάλυση του 2020 επί 12 επιμέρους μελετών, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Experimental and Therapeutic Medicine, περιελάμβανε δεδομένα για περισσότερα από 550 άτομα με υπέρταση. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λήψη συμπληρωμάτων σκόρδου θα μπορούσε να μειώσει την συστολική και διαστολική αρτηριακή πίεση τόσο αποτελεσματικά όσο και τα φάρμακα για την υπέρταση.

Η κανέλα έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει παρόμοια καρδιαγγειακά οφέλη. Μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Critical Reviews in Food Science and Nutrition το 2019, η οποία περιελάμβανε δεδομένα για 641 άτομα, έδειξε ότι η ενσωμάτωση της κανέλας στην καθημερινή διατροφή μείωσε σημαντικά την αρτηριακή πίεση. Οι συμμετέχοντες είδαν ένα ακόμη ισχυρότερο αποτέλεσμα μετά από τρεις μήνες συνεπούς χρήσης.

Πηγές: https://scitechdaily.com, https://www.healthline.com, https://bestlifeonline.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πόσο διαρκούν μπαχαρικά και μυρωδικά στο ντουλάπι: Πότε πρέπει να τα πετάξετε

Το μπαχαρικό που τριπλασιάζει τις καύσεις λίπους στο σώμα!

Πίεση αίματος: Οι 8 καλύτερες τροφές για την υπέρταση

Υπόταση: Πώς θα καταλάβετε ότι σας έπεσε η πίεση και τι να φάτε εκείνη τη στιγμή


Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Ένα φλιτζάνι από αυτό την ημέρα κάνει καλό στην καρδιά

Τι έδειξε μελέτη σε περισσότερους από 53.000 εθελοντές. Τι οφέλη παρέχουν τα νιτρικά άλατα από λαχανικά. Ποιοι φάνηκε να αποκομίζουν τα περισσότερα οφέλη. Ποιος παράγοντας της καθημερινής διατροφής μπορεί να ακυρώσει τα οφέλη.

Αν θέλετε να έχετε υγιή καρδιά, φροντίστε να βάλετε τα νιτρικά άλατα στο καθημερινό διαιτολόγιό σας, συνιστούν επιστήμονες από τη Δανία και την Αυστραλία. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν ανακάλυψαν πως η κατανάλωσή τους σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο αναπτύξεως πολλών και σοβαρών καρδιαγγειακών προβλημάτων. Προσέξτε, όμως, την πηγή προέλευσης των αλάτων αυτών.

Τα νιτρικά άλατα είναι μία ουσία που μετατρέπεται στον οργανισμό σε νιτρικό οξύ. Το οξύ αυτό είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και έτσι την τροφοδοσία με αίμα ολόκληρου του οργανισμού.  Πόσα νιτρικά άλατα χρειαζόμαστε την ημέρα; Περίπου 60 mg, σύμφωνα με τη νέα μελέτη. Αλλά όχι απ’ όποια να ‘ναι, αλλά από τα νιτρικά άλατα που περιέχονται στα πράσινα λαχανικά.

Σύμφωνα με τη μελέτη, τα 60 mg νιτρικά άλατα από λαχανικά αντιστοιχούν σε περίπου 1 φλιτζάνι ωμά πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι και τα φύλλα του παντζαριού.

Η νέα μελέτη διεξήχθη σε περισσότερους από 53.000 εθελοντές, οι οποίοι κατά την έναρξή της ήσαν υγιείς. Οι εθελοντές παρείχαν λεπτομερείς πληροφορίες για τη διατροφή τους, συμπληρώνοντας σε τακτά χρονικά διαστήματα αναλυτικά ερωτηματολόγια.

Έπειτα από 23 χρόνια παρακολούθησης, οι 14.088 από αυτούς είχαν εκδηλώσει καρδιαγγειακά προβλήματα. Ανάμεσα σε αυτά συμπεριλαμβάνονταν εγκεφαλικά επεισόδια, περιφερειακή αρτηριοπάθεια και προβλήματα με την καρδιά (π.χ. ισχαιμική καρδιοπάθεια, καρδιακή ανεπάρκεια).

Τα ευρήματα

Οι ερευνητές εξέτασαν την πιθανή συσχέτιση που έχουν τα νιτρικά άλατα από λαχανικά με τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών προβλημάτων. Όπως διαπίστωσαν, όσοι εθελοντές προσλάμβαναν τα περισσότερα, καταναλώνοντας καθημερινά πράσινα λαχανικά, είχαν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση.

Επιπλέον, ακόμα και η μέτρια πρόσληψη νιτρικών αλάτων (περίπου 60 mg  την ημέρα) συσχετίσθηκε με μειωμένη συχνότητα προβλημάτων στην καρδιά. Συνολικά, οι εθελοντές που κατανάλωναν από λαχανικά τουλάχιστον 60 mg νιτρικών αλάτων ημερησίως είχαν 15% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν προβλήματα στην καρδιά και τα αγγεία. Πιο αναλυτικά, είχαν:

  • 12% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν ισχαιμική καρδιοπάθεια
  • 15% λιγότερες πιθανότητες καρδιακής ανεπάρκειας
  • 17% λιγότερες πιθανότητες ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου (οφείλεται σε παρεμπόδιση της παροχής αίματος στον εγκέφαλο)
  • 26% λιγότερες πιθανότητες να νοσηλευθούν για περιφερειακή αρτηριοπάθεια (στενώσεις ή απόφραξη σε αρτηρίες όπως αυτές των ποδιών, η κοιλιακή αορτή κ.λπ.)

Απροσδόκητος «εχθρός»

Ωστόσο, η μελέτη έδειξε ακόμα όσοι εθελοντές έπιναν καθημερινά περισσότερα από 2 οινοπνευματώδη ποτά (μερίδες μπαρ), αποκόμιζαν λιγότερα οφέλη από τα νιτρικά άλατα στα λαχανικά.

«Τα ευρήματα αυτά είναι ενθαρρυντικά. Υποδηλώνουν ότι με κάτι απλό, όπως η κατανάλωση μίας σαλάτας με ωμά πράσινα λαχανικά ημερησίως, μπορεί να ωφεληθεί σημαντικά η καρδιαγγειακή υγεία», σχολίασε η διαιτολόγος-διατροφολόγος Dr. Elisabeth Shaw. «Αρκεί να περιορίζεται η κατανάλωση αλκοόλ, η οποία φαίνεται ότι εξουδετερώνει τα οφέλη τους».

Οι ερευνητές δημοσίευσαν τα ευρήματά τους στην ιατρική επιθεώρηση European Journal of Epidemiology.


Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

7 τροφές για να την προσφέρεις στον οργανισμό σου

Είναι η πιο γνωστή βιταμίνη. Αυτή που ενισχύει το ανοσοποιητικό σου, δυναμώνει την άμυνα του οργανισμού σου, και έχεις περισσότερο ανάγκη το καλοκαίρι. Μην ξεχνάς ότι στη χώρα μας επικρατεί αυτό που ειδικοί ονομάζουν μεσογειακό παράδοξο. Μπορεί ο ήλιος να βοηθά στην παραγωγή βιταμίνης D, όμως, όλοι κάπως έχουμε έλλειψη σε αυτήν. Εκεί έρχεται η διατροφή να συμπληρώσει το κενό. Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη D;

Σολομός
Ένα λιπαρό ψάρι που αγαπά τη σιλουέτα και το σώμα σου. Πληθώρα θρεπτικών στοιχείων, κάλιο, ω-3 λιπαρά, γεύση, χρώμα και ελάχιστες θερμίδες. Εσύ χορταίνεις, όσο ο οργανισμός σου απορροφά μία καθόλου ασήμαντη ποσότητα βιταμίνης D, η οποία μεγαλώνει ακόμα περισσότερο αν επιλέξεις σολομό ιχθυοπωλείου. Λίγο λεμόνι για την απαραίτητη αποτοξίνωση και έτοιμο το μεσημεριανό σου.

Στρείδια
Δίνουν στο καλοκαίρι τη δροσιά και την αίσθηση by the sea που ανάγκη έχεις πολλή. Εκτός από γεύση που θα γαργαλίσει τον ουρανίσκο σου και αφροδισιακή διάθεση, τα στρείδια είναι πλούσια στη βιταμίνη που ενδυναμώνει την άμυνα του οργανισμού σου απέναντι σε παθογόνους μικροοργανισμούς. 

Αβγά
Αν τώρα που άνοιξαν τα γυμναστήρια, έβαλες τα αθλητικά σου και ξεκίνησες τα ροκανίσματα, τότε γνωρίζεις από πρώτο χέρι ότι η διατροφή σου πρέπει να περιλαμβάνει τροφές που φροντίζουν τους μύες σου και σε βοηθούν να δεις γρηγορότερα αποτελέσματα. Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη. Όπως τα αβγά που την ίδια στιγμή δυναμώνουν τη βιταμίνη D.

Πορτοκάλι
Δεν θα μπορούσε να λείπει από τη λίστα αυτή. Ούτε από το πρωινό σου. Πέντε λεπτά αρκούν για να στύψεις με τα χεράκια σου τα φρέσκα πορτοκάλια που έχεις στο καλάθι στην κουζίνα και να ξυπνήσεις τον οργανισμό σου με άφθονη βιταμίνη D και στοιχεία που μόνο θρεπτικά τα λες. 

Μανιτάρια
Είναι η τροφή που είτε τρελαίνεσαι για τη γεύση τους, είτε όχι. Αν ανήκεις στην πρώτη κατηγορία, τότε ετοιμάσου να επωφεληθείς από τα οφέλη του μοναδικού λαχανικού που παράγει τη συγκεκριμένη βιταμίνη. Αν πάλι είσαι λίγο πιο διστακτική, δοκίμασε να τα προσθέσεις επικουρικά σε γεύματα σου, όπως παραδείγματος χάρη τη σαλάτα σου.

Τόνος
Ήξερες ότι μία κονσέρβα με το αγαπημένο σου ψάρι μπορεί να προσφέρει το 40% της ποσότητας σε βιταμίνη D που χρειάζεσαι καθημερινά; Και το καλύτερο; Μπορείς να τη συνδυάσεις με πληθώρα φαγητών, όπως, για παράδειγμα, γεμιστά. Ή να χρησιμοποιήσεις τον τόνο σου ως συμπλήρωμα στα ζυμαρικά σου. Έμπνευση έχεις. Επιλογές επίσης. Τώρα, και τη βιταμίνη που χρειάζεσαι.

 

Δημητριακά
Ναι, καλά διάβασες. Μπορεί εσύ να τα παραλείπεις για να γλιτώσεις χρόνο – ειδικά αν μόλις επέστρεψες στη δουλειά, όμως, έτσι χάνεις τη βιταμίνη D που κρύβεται στις νιφάδες των δημητριακών σου. Αν δεν σου αρέσουν με γάλα, ετοίμασε απλά μερικές σπιτικές μπάρες για να τις έχεις μαζί σου κάθε στιγμή. 


Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Πώς μπορούμε να την προλάβουμε και να την αντιμετωπίσουμε;

Και κάπου εδώ πιστεύω πως σκέφτεσαι «Υπάρχει τρόπος να την προλάβω;». Όπως θα δεις συνεχίζοντας το διάβασμα, η διατροφή και η άσκηση μπορούν να αποτελέσουν συμμάχους στην αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας, ωστόσο επειδή ένα μερίδιο φέρει η κληρονομικότητα (τα γονίδια δηλαδή) ενδέχεται να εμφανιστεί έστω και σε μικρότερο βαθμό.

Υπάρχουν όμως πράγματα που μπορείς να κάνεις εσύ, από σήμερα κιόλας, για να φροντίσεις το σώμα σου!

Εάν ανήκεις κι εσύ σε αυτούς που ανησυχούν για την εμφάνιση κυτταρίτιδας ή για την αντιμετώπισή της, τότε θα πρέπει να σου πω το εξής: η διατροφή και η άσκηση μπορούν να συμβάλλουν στην καλύτερή διαχείρισή της, χωρίς ωστόσο να υπόσχονται θαύματα για τη μακροχρόνια απομάκρυνσή της.

Εάν κάνεις μία γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο θα δεις ότι υπάρχουν αρκετοί τρόποι αντιμετώπισης της κυτταρίτιδας, οπότε είναι σημαντικό να ενημερώνεσαι από τον κατάλληλο επιστήμονα υγείας κάθε φορά (διατροφολόγο, ιατρό, γυμναστή) για να αποφύγεις οποιαδήποτε δράση που ενδέχεται να μην επιφέρει τα επιθυμητά για εσένα αποτελέσματα.

Έτσι, κάποιοι από τους τρόπους αντιμετώπισης που θα συναντήσεις περιλαμβάνουν:

Κι ενώ οι θεραπείες αυτές στοχεύουν στην αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας κυρίως, η ισορροπημένη διατροφή οφελεί την υγεία μας συνολικά! Αξίζει λοιπόν να συνεχίσεις και στην επόμενη ενότητα, όπου θα συζητήσουμε περισσότερα γύρω από την ενότητα «Διατροφή».

Η επισήμανση είναι ξεκάθαρη: υγρά και όχι αποκλειστικά νερό! Έτσι ενυδάτωση λαμβάνεις κι από τα τρόφιμα, όπως τα φρούτα ή τα λαχανικά, το γάλα, τους χυμούς και υδαρή φαγητά, σαν τις σούπες. Μπορείς να συμπεριλάβεις και αφεψήματα στην καθημερινότητά σου, όπως χαμομήλι, λουίζα, τίλιο κ.α., έχε κατά νου όμως ότι επειδή είναι διουρητικά θα χρειαστεί να πίνεις και αρκετό νερό συνδυαστικά.

Ακόμη, θέλω να θυμάσαι ότι η συνιστώμενη ποσότητα υγρών αυξάνεται κατά τους θερινούς μήνες ή έπειτα από αυξημένη φυσική δραστηριότητα, επομένως εάν παρατηρείς ότι ιδρώνεις περισσότερο τότε φρόντισε να αναπληρώνεις τις απώλειες αυτές μέσω της διατροφής.

Μείωσε τα κορεσμένα λιπαρά

Ένα σημαντικό στοιχείο για την υγεία μας συνολικά είναι να μειώσουμε τα κορεσμένα λιπαρά. Πιο συγκεκριμένα, μιλάμε για τη μειωμένη πρόσληψη κορεσμένου (ζωικού) λίπους και την αντικατάστασή του με μονοακόρεστο (ελαιόλαδο) και πολυακόρεστο λίπος (φυτικά έλαια, λιπαρά ψάρια). Έτσι, θα αποφύγεις την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας «κακού» λίπους, που ενδέχεται να οδηγήσει σε αύξηση του λίπους στο σώμα σου συνολικά και επιβάρυνση της κυτταρίτιδας. Το κορεσμένο λίπος θα το συναντήσεις κυρίως σε λιπαρά κρέατα, τηγανητά, μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος, αλλαντικά, ζωικά βούτυρα, αυγά, ολόπαχα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα.

Πρόσεξε την πρόσληψη αλατιού

Ιδιαίτερη προσοχή είναι σημαντικό να δοθεί και στο αλάτι, κυρίως αυτό που δεν είναι εμφανές, αλλά «κρυμμένο» στα περισσότερα τυποποιημένα τρόφιμα. Έτσι θα περιορίσεις τρόφιμα που θα προκαλέσουν κατακράτηση υγρών στο σώμα σου. Κρυμμένο το αλάτι θα το βρεις σε παστά, σε κονσέρβες, στα πατατάκια, σε αλμυρά τυριά, σε τρόφιμα τύπου Junk food, σε συσκευασμένα αρτοπαρασκευάσματα, ενώ προσοχή χρειάζεται και στην προσθήκη του επιτραπέζιου αλατιού κατά στο μαγείρεμα.

Να θυμάσαι ότι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει την κατανάλωση λιγότερο από 5g αλατιού την ημέρα, ποσότητα που αντιστοιχεί σε 1 κουταλάκι του γλυκού

Επεξεργασμένα τρόφιμα και υψηλή ποσότητα υδατανθράκων

Με δεδομένο ότι αυξημένες ποσότητες ινσουλίνης μπορεί να σχετίζονται με την εμφάνιση κυτταρίτιδας, συστήνεται ισορροπημένη κατανάλωση των υδατανθράκων μέσα στην ημέρα, καθώς είναι υπεύθυνοι για την αύξηση της ορμόνης αυτής. Προσοχή εδώ, σε καμία περίπτωση δεν αναφερόμαστε σε αποκλεισμό των υδατανθράκων από τη διατροφή μας. Πρόκειται για ένα θρεπτικό συστατικό που καταλαμβάνει το 45-60% των ημερήσιων ενεργειακών αναγκών μας και μας προσφέρουν τη γλυκόζη, τη βασική πηγή καυσίμου για τον εγκέφαλο. Είναι σημαντικό όμως, να κάνεις έξυπνες επιλογές και να καταμερίζεις ισόποσα του υδατάνθρακες μέσα στη μέρα σου.

Έτσι, διάλεξε προϊόντα ολικής άλεσης, κατανάλωσε φρούτα και λαχανικά ως σνακ και μαζί με τα γεύματά σου αντίστοιχα, ενώ μπορείς να συνοδεύεις το μεσημεριανό και το βραδινό σου και πάλι με ολικής άλεσης αμυλούχα τρόφιμα, όπως ψωμί, ζυμαρικά ολικής άλεσης, καστανό ρύζι, παξιμάδια και δώσε έμφαση στη μερίδα που σου αναλογεί!

Περιόρισε την κατανάλωση αλκοόλ

Το γνώριζες ότι το αλκοόλ που εμπεριέχεται στα αλκοολούχα ποτά μας αφυδατώνει; Είναι απαραιτητο επομένως να διατηρείς τις προτεινόμενες συστάσεις κατανάλωσης, ώστε να αποφεύγεις επιβάρυνση του οργανισμού σου, αλλά και της όψης της κυτταρίτιδας. Έτσι, κατανάλωσε έως 2 ποτά ημερησίως αν είσαι άντρας κι έως 1 ποτό αν είσαι γυναίκα.

Να πίνεις πάντα κι ένα ποτήρι νερό για κάθε ποτήρι αλκοόλ που καταναλώνεις, ενώ αν έχεις το νερό και πιο κοντά σου θα διαλέγεις αυτό για να ξεδιψάς και το ποτό για την απόλαυσή του.

Σχετίζεται ο καφές με την κυτταρίτιδα;

Όχι, η κατανάλωση καφέ δεν προκαλεί κυτταρίτιδα! Γενικότερα, χρειάζεται να απομυθοποιήσουμε κάποια τρόφιμα και καταστάσεις. Σκέψου το εξής: οι κρέμες δέρματος που χρησιμοποιούνται για τη μείωση της κυτταρίτιδας περιέχουν καφέ (!). Όχι μόνο δεν θεωρείται ότι την προκαλεί επομένως, αλλα φαίνεται να βρίσκεται ανάμεσα στα όπλα για την αντιμετώπισή της.

Ποιες τροφές είναι καλό να αυξήσεις;

Εκτός από το να μειώσουμε την πρόσληψη κάποιων τροφίμων καλό θα ήταν να αυξήσουμε την κατανάλωση άλλων. Τέτοιες τροφές είναι τα ψάρια, οι ξηροί καρποί, τα φρούτα και τα λαχανικά. Τα τρόφιμα αυτά μας προσφέρουν τα καλά λιπαρά (ω3 πολυακόρεστα λιπαρά), αλλά συμβάλλουν και στην ενυδάτωση του οργανισμού, όπως αναφέρω και παραπάνω.

Επιπλέον, συστηματική θα πρέπει να είναι η κατανάλωση αμινοξέων, αντιοξειδωτικών και απαραίτητων λιπαρών, τα οποία είναι κάποια από τα συστατικά που ενισχύουν τη δομή των κυττάρων του δέρματος και τα προστατεύουν από φλεγμονές. Καθημερινή κατανάλωση  τουλάχιστον 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών, εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριού και καρπών όπως τα καρύδια είναι δυνατόν να μας δώσουν αρκετά αντιοξειδωτικά και απαραίτητα λιπαρά οξέα.

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C θα συμβάλλει στην ελαστικότητα του δέρματός σου, μέσω της παραγωγής ιστικού κολλαγόνου, έτσι είναι σημαντικό να την προσθέτεις στη διατροφή σου με κάθε ευκαιρία που μπορείς! Κατανάλωσε πορτοκάλια, φράουλες, ακτινίδιο, κόκκινες πιπεριές, τομάτες και μπρόκολο.

Πώς επηρεάζει η μείωση βάρους την κυτταρίτιδα;

Η απώλεια βάρους προωθείται συχνά ως ένας καλός τρόπος για να βελτιώσεις την κυτταρίτιδα. Μία ομάδα ερευνητών ωστόσο, θέλησε να εξετάσει τη θεωρία αυτή σε ένα μικρό δείγμα εθελοντών. Τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής έδειξαν ότι η απώλεια βάρους βοήθησε στη μείωση της σοβαρότητας της κυτταρίτιδας, στους περισσότερους ανθρώπους, ειδικά σε εκείνους που είχαν αυξημένο δείκτη μάζας σώματος.

Ωστόσο, περίπου το 32% των ατόμων διαπίστωσαν ότι η μείωση βάρους στην πραγματικότητα χειροτέρεψε την εικόνα της κυτταρίτιδας. Ο λόγος που συνέβη αυτό δεν είναι ξεκάθαρος και σίγουρα δεν μπορεί απευθείας να συνδεθεί με την αλλαγή στο βάρος. Συνοδευτικοί παράγοντες, όπως οι διατροφικές συνήθειες συνολικά (μειωμένη υδάτωση, κατακράτηση υγρών λόγω κατανάλωσης αλμυρών τροφίμων), αλλά και διαφορές στη δομή και την ελαστικότητα του συνδετικού ιστού ενδέχεται να συνέβαλαν στο αποτέλεσμα αυτό.

Άσκηση και Κυτταρίτιδα

Διατροφή και άσκηση πάνε χέρι-χέρι!

Άλλωστε, το έχω αναφέρει και σε προηγούμενη ενότητα, ότι η πλήρης αδράνεια στην καθημερινότητα μπορεί να είναι κι ένα από τα αίτια εμφάνισης της κυτταρίτιδας.

Έτσι, βάλε την κίνηση στη ζωή σου, με όποια μορφή σου αρέσει και απολαμβάνεις, καθώς η άσκηση συνδυαστικά με την ισορροπημένη διατροφή μπορεί να σε βοηθήσει να μειώσεις το σωματικό λίπος κάτι που καθιστά την κυτταρίτιδα λιγότερο αισθητή.

Συμβουλέψου έναν γυμναστή ή καθηγητή φυσικής αγωγής για να σου προτείνει ένα πλάνο στα μέτρα σου, συνδυάζοντας αερόβια άσκηση με προπόνηση ενδυνάμωσης.

Κι αν δεν είσαι τύπος «του γυμναστηρίου»;

Διάλεξε την κίνηση σε κάθε στιγμή που μπορείς:

  • Προτίμησε τις σκάλες αντί για το ασανσέρ
  • Πήγαινε μία μεγάλη βόλτα με το κατοικίδιό σου
  • Κάνε τις δουλειές στο σπίτι, αλλά και στον κήπο (που είναι συνήθως πιο κουραστικές)
  • Κολύμπησε
  • Χόρεψε
  • Αν έχεις μία σύντομη διαδρομή και χρόνο στη διάθεσή σου διάλεξε να περπατήσεις, αντί για το αμάξι ή τα μέσα μεταφοράς
  • Χρησιμοποήσε το ποδήλατο για κοντινές μετακινήσεις
  • Περπάτησε πιο γρήγορα, αντί για χαλαρή βόλτα
  • Πάρκαρε το αμάξι σου πιο μακριά, ώστε να έχεις τη δυνατότητα για περισσότερη κίνηση
  • Λειτουργούν οι τοπικές Θεραπείες; (Κρέμες και Λοσιόν)

    Και τώρα θα με ρωτήσεις: Έχουν βάση οι λοιπές θεραπείες που κυκλοφορούν για την κυτταρίτιδα;

    Σίγουρα, πριν ξεκινήσεις κάποια θεραπεία θα χρειαστεί να συμβουλευτείς τον αρμόδιο! Κι εγώ μπορώ να σου πω τα πάντα για τη διατροφή. Συγκέντρωσα όμως για σένα και κάποιες βασικές ενημερωτικές πληροφορίες για επιπλέον θεραπείες που κυκλοφορούν ώστε να έχεις μία πλήρη εικόνα.

    Λειτουργούν λοιπόν οι αισθητικές κρέμες και λοσιόν που τοποθετούνται τοπικά;

    Πάμε να δούμε πρώτα τι περιέχουν οι κρέμες αυτές. Συνήθως αποτελούνται από καφεΐνη, ρετινόλη και άλλα φυτικά συστατικά, που ως στόχο έχου να βελτιώνουν την εμφάνιση της κυτταρίτιδας:

    • Διασπώντας το λίπος,
    • βελτιώνοντας τη ροή του αίματος στην περιοχή και της ελαστικότητας του δέρματος ή
    • μειώνοντας την κατακράτηση υγρών, επίσης τοπικά.

    Το ζήτημα με τις τοπικές θεραπείες είναι ότι ενδέχεται να σε βοηθήσουν στη μείωση της ορατότητας της κυτταρίτιδας, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι προσωρινό και όχι μακροχρόνιο, μιας που τα λιπώδη κύτταρα εξακολουθούν να υπάρχουν με την ίδια διάταξη κάτω από το δέρμα.

    Έρευνα του 2011 διαπίστωσε ότι πράγματι μία κρέμα κυτταρίτιδας έδειξε σημαντικές βελτιώσεις στην όψη της, ωστόσο ήταν σε συνδυσμό με προσωπικές διατροφικές συστάσεις για ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής.

    Επομένως, πάντα να ενημερώνεσαι ορθά πριν αξιοποιήσεις κάποιο προϊόν, να διαβάζεις προσεκτικά τα συστατικά και τη δράση σου και φυσικά να έχεις κατά νου ότι είναι ο συνδυασμός των παραγόντων που θα σε βοηθήσει να δεις το αποτέλεσμα που επιθυμείς και να το διατηρήσεις.

    Άλλες θεραπείες

    Όπως αναφέρω και στην ενότητα Πως Θα αντιμετωπίσεις την Κυτταρίτιδα, υπάρχουν κι άλλες θεραπείες γύρω από την κυτταρίτιδα, ανάμεσά τους θα συναντήσεις:

    Κρυολιπόλυση

    Η διαδικασία περιλαμβάνει την τοπική εφαρμογή ψύξης του δέρματος για τη διάσπαση των λιποκυττάρων, βελτιώνοντας το περίγραμμα του δέρματος.

    Ραδιοσυχνότητες

    Η θεραπεία περιλαμβάνει τη θέρμανση του δέρματος με ηλεκτρομαγνητικά ραδιοκύματα. Λειτουργεί ενθαρρύνοντας την παραγωγή κολλαγόνου και τη διάσπαση των λιποκυττάρων και έχει ομοιότητες με αντίστοιχη θεραπεία λέιζερ.

    Υπέρηχος

    Ηχητικά κύμματα στοχεύουν στη διάσπαση λίπους στις περιοχές με κυτταρίτιδα.

    Κρουστικά ηχητικά κύματα (AWT)

    Η θεραπεία αυτή στέλνει κύματα χαμηλής ενέργειας στις περιοχές που εμφανίζουν κυτταρίτιδα, στοχεόντας σε αύξηση ροής του αίματος, διάσπαση του λίπους και μείωση της κατακράτησης υγρών.

    Διοξείδιο του άνθρακα

    Γίνεται έκχυχη διοξειδίου του άνθρακα κάτω από το δέρμα, προκειμένου να αυξηθεί η ροή του αίματος τοπικά.

    Μεσοθεραπεία

    Πραγματοποιείται με έκχυση ενός μίγματος βιταμινών, αμινοξέων, αντιοιδηματικών και αντιοξειδωτικών συστατικών στο σημείο εμφάνισης της κυτταριτιδας.

    Ωστόσο, οι μελέτες γύρω από τις μεθόδους που υπάρχουν διαθέσιμες δεν είναι ακόμη σε θέση να δώσουν αποτελέσματα ικανά να γενικευτούν σε ένα μεγαλύτερο εύρος πληθυσμού, για μία αποτελεσματική και μόνιμη αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας. Πολλές φορές θα δεις μάλιστα ότι προτείνεται συνδυασμός μεθόδων, προκειμένου να εμφανιστεί ένα επιθυμητό αποτέλεσμα.

    Συμπερασματικά

    Μπορεί να μην έχουμε στα χέρια μας αυτή τη στιγμή μία μακροπρόθεσμη θεραπεία για μόνιμη εξαφάνιση της κυτταρίτιδας, έχουμε ωστόσο «όπλα» για να μειώσουμε την εμφάνισή της. Ξεκίνα σήμερα κιόλας με ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής στην καθημερινότητα και βάλε την κίνηση με όποιον τρόπο εσύ αγαπάς.




Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Ρυζογκοφρέτες: Είναι καλές για την υγεία; Τι πρέπει να ξέρετε

Οι ρυζογκοφρέτες είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και σε λιπαρά. Έχουν γίνει εδώ και χρόνια “πολυεργαλείο” στις δίαιτες και στην ατομική προσπάθεια για απώλεια βάρους.

Οι τραγανές ρυζογκοφρέτες είναι ένα γρήγορο σνακ που μπορεί να ικανοποιήσει την πείνα χωρίς καμία θερμιδική ενοχή. Ωστόσο, δεν είναι τρόφιμα με πολλά θρεπτικά συστατικά και δεν θεωρούνται υγιεινά υποκατάστατα γεύματος. Αν και το κύριο συστατικό τους είναι το καστανό ρύζι ολικής αλέσεως, έχουν χαμηλή συνολική θρεπτική αξία.

Ρυζογκοφρέτες: Τι προσφέρουν και τι όχι στην υγεία

Οι ρυζογκοφρέτες αποτελούν υψηλή πηγή υδατανθράκων και είναι χαμηλές σε λιπαρά και ζάχαρη. Θεωρούνται επίσης ένα καλό σνακ επειδή είναι συνήθως φθηνές και εύκολα διαθέσιμες. Είναι εύκολο να αποθηκευτούν και οι περισσότεροι άνθρωποι τις χρησιμοποιούν ως σνακ στο γραφείο.

Οι ρυζογκοφρέτες είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το ψωμί. Όταν ξεκινάτε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αποτελούν μια εύκολη εναλλακτική λύση για το ψωμί. Οι περισσότεροι θεωρούν τις ρυζογκοφρέτες ως ασφαλή διατροφή, επειδή δεν έχουν λίπος ή πολλές θερμίδες. Τείνουν να είναι και χαμηλές σε κορεσμένα λιπαρά. Οι συνολικές θερμίδες ποικίλλουν ανάλογα με την μάρκα και τον τύπο της ρυζογκοφρέτας. Γενικά, μία ρυζογκοφρέτα τείνει να έχει 60-70 θερμίδες.

Συνήθως δεν περιέχουν γλουτένη, επομένως δεν προκαλούν φούσκωμα ή δυσπεψία.

Ωστόσο, το ίδιο το ρύζι είναι ένας κόκκος με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, ακόμη και όταν είναι ένας ολικής άλεσης (καφέ ρύζι). Επομένως, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ορισμένες μάρκες προσθέτουν ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού στις ρυζογκοφρέτες τους. Αυτό είναι αντίθετο με το νόημα της υγιεινής διατροφής.

Εάν κάποιος θέλει να δοκιμάσει τις ρυζογκοφρέτες ως ένα υγιεινό σνακ, μπορεί να τις αλείψει με λίγο φυστικοβούτυρο, ή τυρί κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ή κάτι σχετικό μαζί με λαχανικά. Η γλυκόζη στο αίμα μπορεί να μην αυξηθεί εάν η ρυζογκοφρέτα τρώγεται χωρίς προσθήκη τεχνητών σακχάρων. Αποφύγετε τις ρυζογκοφρέτες με πρόσθετο σιρόπι καλαμποκιού, μέλι, σακχαρόζη, ή φρουκτόζη.

Οι περισσότερες ρυζογκοφρέτες περιέχουν πρόσθετο αλάτι. Τα άτομα που κινδυνεύουν από καρδιακές παθήσεις θα πρέπει να μειώσουν την πρόσληψη νατρίου και να περιορίσουν τις ρυζογκοφρέτες.

Είναι δύσκολο να χωνέψετε τις ρυζογκοφρέτες;

Οι ρυζογκοφρέτες είναι μια εύπεπτη τροφή με κύριο συστατικό το άμυλο. Ωστόσο, η προπαρασκευαστική διαδικασία καθιστά δύσκολη την πέψη τους φυσικά και χημικά. Γίνονται σκληρές και κολλώδεις σε κρύες συνθήκες και δεν διαλύονται εύκολα σε ζεστό νερό.

Πώς να κάνετε τις ρυζογκοφρέτες πιο υγιεινές

Η θρεπτική τους αξία εξαρτάται από το πώς τις τρώτε.

  • Οι απλές ρυζογκοφρέτες μπορούν να συμπληρωθούν με λίγο μέλι, χούμους, αβοκάντο και λαχανικά.
  • Η κατανάλωσή τους με βούτυρο ξηρών καρπών (φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο κλπ) μπορεί να αυξήσει την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και να επιβραδύνει την απελευθέρωση σακχάρου στο αίμα.
  • Κάποιος μπορεί να φάει ρυζογκοφρέτες με γαρνιτούρες όπως τόνο και ντομάτα, για να σταθεροποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να διατηρήσει τον έλεγχο της όρεξης.
  • Αναζητήστε τις πιο υγιεινά φτιαγμένες από δημητριακά ολικής αλέσεως και σπόρους ρυζογκοφρέτες, με αυξημένη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Οι ρυζογκοφρέτες με δημητριακά ολικής αλέσεως, σπόρους και φύκια έχουν περισσότερες φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά και γεύση από τις παραδοσιακές λευκές ρυζογκοφρέτες.

Πηγή: https://www.medicinenet.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πεπόνι: Θερμίδες, βιταμίνες και ιδιότητες – Τι προσφέρει στην υγεία

Δίαιτα: Το πλάνο της 1 ημέρας για να ξαναμπείς σε ρυθμό

Γιατί τα υποκατάστατα ζάχαρης μπορεί να οδηγήσουν σε διαβήτη και παχυσαρκία

Καλό για την υγεία αν τρώτε ζυμαρικά 3 φορές την εβδομάδα: Έκπληξη από μεγάλη έρευνα!


Πηγή

Κατηγορίες
Σχέσεις

«Όλη μου η ζωή άλλαξε την ημέρα που αποφάσισα ότι δεν άντεχα άλλο»


Η 27χρονη σήμερα Marisa Kimmel από τα 9 της χρόνια πάσχει από αλωπεκία. Για ολόκληρα χρόνια πάλευε με την τριχόπτωση και προσπαθούσε να κρύψει τα συμπτώματά της. Φοβόταν πολύ για το πώς θα έιναι η ζωή της. Για το αν θα αγαπηθεί από κάποιον άνδρα, αν θα κάνει οικογένεια. Στα 19 της χρόνια πήρε τη μεγάλη απόφαση και ξύρισε το κεφάλι της καθώς τα τελευταία δέκα χρόνια της ζωής της έβλεπε τα μαλλιά της να την εγκαταλείπουν λίγο λίγο.  Στο πλευρό της στεκόταν πάντα ο σύντροφος και μετέπειτα σύζυγός της Drew.
Διαβάστε επίσης: Συγκλονίζει η Ελεάνα Βραχάλη μιλώντας για την Πολλαπλή Σκλήρυνση: «Εντός ολίγων ημερών, παρέλυσα από τον λαιμό και κάτω»

– Νεκρή η 44χρονη που υπέστη θρόμβωση στην Κρήτη- Απαρηγόρητη η μητέρα της
Ωστόσο, το 2019, οι γιατροί της ανακάλυψαν ότι είχε παθολογική μετάλλαξη στο γονίδιο BRCA1, το οποίο οδηγεί σε υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του στήθους και των ωοθηκών. Την είδηση την έμαθε έξι μήνες ύστερα από τη γέννηση του πρώτου παιδιού της και έτσι η ίδια πήρε την απόφαση να υποβληθεί σε διπλή μαστεκτομή ως κίνηση πρόληψης.

Σήμερα φωτογραφίζεται τοπλες και δε διστάζει να δείξει τις ουλές της προκειμένου να στείλει ένα δυνατό μήνυμα για το τι σημαίνει πραγματικά αποδοχή.
Η Marissa Kimmel σημειώνει χαρακτηριστικά στο προσωπικό της προφίλ της στο Instagram ότι όλα τα σώματα είναι όμορφα και πως τα στερεότυπα της κοινωνίας όσον αφορά την ομορφιά πρέπει να αλλάξουν. «Θέλω να θυμίσω στους ανθρώπους πως τα σώματά μας είναι όμορφα και μοναδικά και δεν υπάρχει σωστή και λάθος εμφάνιση. Για πολλά χρόνια έδινα σημασία για το πώς θα αντιμετωπίσει ο κόσμος με το πώς έδειχνα. Προσπαθούσα να κρύψω την τριχόπτωση μου, ώστε οι άλλοι να με βλέπουν όμορφη. Ώσπου όλη μου η ζωή άλλαξε την ημέρα που αποφάσισα ότι δεν άντεχα άλλο».


Πηγή

Κατηγορίες
Παιδί

Δείτε την “Καλίσι” του “Game of Thrones” δίχως ίχνος μακιγιάζ

Δείτε την “Καλίσι” του “Game of Thrones” δίχως ίχνος μακιγιάζΔείτε την “Καλίσι” του “Game of Thrones” δίχως ίχνος μακιγιάζ







Η Εμίλια Κλαρκ μας αποκαλύπτει το αληθινό της πρόσωπο
Είναι ίσως η πιο αγαπημένη και δημοφιλής ηρωίδα της επιτυχημένης σειράς “Game of Thrones”.

Η δρακομάνα Καλίσι ή αλλιώς Ντενέρις Ταργκέριαν με τα λευκά μακριά μαλλιά, το καταπράσινο βλέμμα, τα πυκνά φρύδια και τη λευκή επιδερμίδα μας αποκαλύπτει το αληθινό της πρόσωπο!

primetime emmy arrivals 19 240912

Η Εμίλια Κλαρκ απαλλάχθηκε από την εικόνα της τηλεοπτικής της περσόνας και χωρίς ίχνος μακιγιάζ πόζαρε στο φακό.

clarke

Δείτε τη φωτογραφία που ανήρτησε η Βρετανίδα ηθοποιός στον προσωπικό της λογαριασμό στο Facebook.

news.gr








Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies – Για να σας προσφέρουμε τα καλύτερα άρθρα του διαδικτύου αλλά και τη σωστή λειτουργία χρησιμοποιούμε cookies τρίτων υπηρεσιών. Περισσότερα

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε “αποδοχή cookies” για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί “Κλείσιμο” παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο



Κατηγορίες
Οικογένεια

Ο παιδίατρος του TLife Δρ. Σπύρος Μαζάνης απαντά στις δικές σας ερωτήσεις. Έστειλες την απορία σου;

Όπως κάθε εβδομάδα, έτσι και αυτή, ο παιδίατρος του TLife, Δρ. Σπύρος Μαζάνης απαντά στις δικές σου ερωτήσεις. Στις απορίες που σου δημιουργούνται όσο το παιδί σου μεγαλώνει. Εσύ έστειλες τα ερωτήματα σου. Εμείς τα καταγράψαμε. Ο Δρ. Σπύρος Μαζάνης έχει όλες τις απαντήσεις. Αν κάτι σε προβληματίζει, μπορείς να στείλεις το μήνυμα σου στο: mazanis@tlife.gr και ο οικογενειακός μας γιατρός θα σου απαντήσει!

⇒ Ερώτηση:

Γιατρέ καλησπέρα σας, έχω μία κορούλα 2,5 χρονών που ενώ κάνει κανονικά τα τσίσα της στο γιο γιο της αρνείται πεισματικά να κάνει τα κακά της. Άλλες φορές τα κάνει πάνω της ή τα κρατάει με αποτέλεσμα να γίνεται δυσκοίλια! Πως μπορώ να την βοηθήσω;

⇐ Απάντηση:

Αγαπητή μανούλα, καταρχάς θα πρέπει να σταματήσεις να αγχώνεσαι και ειδικότερα να το δείχνεις στο μωρό σου, διότι αυτο φέρνει αντίθετα αποτελέσματα. Το μωρό σου ακόμη δεν εχει ωριμάσει τους σφιγκτήρες του και αυτό είναι φυσιολογικό. Κάθε παιδάκι εχει διαφορετικούς ρυθμούς ωρίμανσης. Να είσαι πολύ διακριτική. Μια μέθοδος είναι: όταν αντιλαμβάνεσαι ότι μέλει να αφοδεύσει, να την βάζεις όπως είναι με την πάνα της στο γιογιό ώστε καταρχάς να μάθει την διαδικασία. Σιγά Σιγά θα ωριμάσει και θα το θελήσει μόνη της. 

⇒ Ερώτηση:

Καλησπέρα κύριε Μαζάνη και σας ευχαριστούμε για την πολύτιμη βοήθειά σας. Η κόρη μου είναι 28 μηνών με βάρος 11,7 κιλά και ύψος 88 εκατοστά (92 cm όταν είναι ξαπλωμένη). Γεννήθηκε με 2,250 κιλά και ύψος 48 εκατοστά. Μας απασχολεί το ύψος της και πόσο θα γίνει με βάση τα δικά μας ύψη. Εγώ είμαι 1,68 και ο σύζυγός μου 1,71.

⇐ Απάντηση:

Αγαπητή φίλη, υπάρχει ένας μαθηματικός τύπος που από το ύψος των γονέων μπορούμε περίπου να προβλέψουμε το τελικό ύψος του παιδιού. Έτσι, λοιπόν, το δικό σου θα φτάσει περίπου στο 168cm χωρίς φυσικά αυτό να είναι απόλυτο. Συνήθως, γίνεται πιο ψηλό. 

⇒ Ερώτηση:

Καλησπέρα γιατρέ, έχω ένα αγοράκι 12 μηνών που είναι 11 κιλά. Του έδινα γάλα (nan2) μέχρι τώρα, μήπως μπορώ να ξεκινήσω φρέσκο γάλα;

⇐ Απάντηση:

Αγαπητή μανούλα, τα τελευταία χρόνια η σύγχρονη παιδιατρική διατροφή ορίζει ότι το μωρό μετα τους 12 μήνες δεν είναι ένας μικρός ενήλικας ώστε να πίνει το γάλα των μεγάλων. Το πιο κατάλληλο, λοιπόν, είναι το γάλα νούμερο 3 μέχρι την ηλικία των 3 χρόνων.

⇒ Ερώτηση:

Καλησπέρα σας! Θα ήθελα να σας ρωτήσω ποια είναι η κατάλληλη θέση για να κοιμούνται τα νεογέννητα μωράκια. Ακούω τόσες διαφορετικές απόψεις και μπερδεύομαι. Σας ευχαριστώ!

⇐ Απάντηση:

Αγαπητή φίλη, έχεις δίκιο διότι τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει κα κάποιες αλλαγές. Σήμερα. η επικρατούσα θέση είναι το μωρό να κοιμάται ανάσκελα, αλλά να γυρίζει το κεφάλι πότε από την δεξιά μεριά και πότε από την αριστερή. Η δεύτερη θέση και η οποία τείνει να καταργηθεί είναι να το βάζεις στο ένα πλευρό, αλλά και πάλι μια από τη δεξιά πλευρά και μια από την αριστερή.


Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Τι είναι η χοληστερόλη και πώς την χρησιμοποιεί ο οργανισμός: Πότε υπάρχει πρόβλημα!

  • Μιχάλης Θερμόπουλος

Η χοληστερόλη είναι ένας τύπος λίπους (λιπιδίου) στο αίμα. Τα κύτταρα χρειάζονται την χοληστερόλη και ο οργανισμός παράγει όλη όση απαιτείται. Αλλά παίρνετε επίσης χοληστερόλη από το φαγητό που τρώτε.





Εάν έχετε υπερβολική χοληστερόλη, τότε αυτή αρχίζει να συσσωρεύεται στις αρτηρίες σας. Οι αρτηρίες είναι τα αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν το αίμα μακριά από την καρδιά. Αυτό ονομάζεται σκλήρυνση των αρτηριών, ή αθηροσκλήρωση. Είναι το σημείο εκκίνησης για κάποια προβλήματα στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα.

Η συσσώρευση της χοληστερόλης μπορεί να περιορίσει τις αρτηρίες και να κάνει πιο δύσκολο το αίμα να ρέει μέσα από αυτές. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε επικίνδυνους θρόμβους αίματος και φλεγμονή που μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι χοληστερόλης

  • Η LDL είναι η «κακή» χοληστερόλη. Είναι το είδος που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
  • Η HDL είναι η «καλή» χοληστερόλη. Είναι το είδος που συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.


Γιατί μας ενδιαφέρει τόσο πολύ η χοληστερόλη;

Τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα μπορούν να βοηθήσουν το γιατρό σας να ανακαλύψει τον κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Αλλά δεν είναι μόνο θέμα χοληστερόλης. Ο γιατρός σας χρησιμοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης σας συν άλλα πράγματα για τον υπολογισμό αυτού του κινδύνου. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Η αρτηριακή πίεση
  • Το αν το άτομο έχει διαβήτη, ή όχι
  • Η ηλικία, το φύλο και η φυλή
  • Το αν το άτομο καπνίζει, ή όχι

Τι επηρεάζει τα επίπεδα χοληστερόλης;

Πολλά πράγματα μπορούν να επηρεάσουν τα επίπεδα χοληστερόλης, όπως:

  • Διατροφή. Αν καταναλώνετε πάρα πολλά κορεσμένα λιπαρά, trans λιπαρά και χοληστερόλη τότε θα αυξήσετε την χοληστερόλη στο αίμα σας.
  • Σωματικό βάρος: Αν κάποιος είναι υπέρβαρος έχει λιγότερη HDL.
  • Σωματική δραστηριότητα: Αν δεν ασκείστε τότε μειώνεται η HDL.
  • Ηλικία. Η χοληστερόλη αρχίζει να αυξάνεται μετά την ηλικία των 20 ετών.
  • Κληρονομικότητα. Εάν μέλη της οικογένειας έχουν ή είχαν πρόβλημα υψηλής χοληστερόλης, μπορείτε να έχετε κι εσείς.

Πηγή: https://www.webmd.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Χοληστερίνη: Προσοχή στα όρια για ενήλικες αλλά και παιδιά – Όλες οι τιμές








ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ












Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Καλό για την υγεία αν τρώτε ζυμαρικά 3 φορές την εβδομάδα: Έκπληξη από μεγάλη έρευνα!

Μπορεί να είναι πολύ δημοφιλής τροφή, αλλά τα ζυμαρικά έχουν την “ταμπέλα” φαγητού που σε γενικές γραμμές δεν κάνει καλό στην υγεία.

Ωστόσο, μια νέα μελέτη δείχνει ότι τα ζυμαρικά δεν συνδέονται απαραίτητα με χρόνια ασθένεια και μπορεί ακόμα και να έχουν κάποια οφέλη για την υγεία.

Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό BMJ Nutrition, Prevention and Health, προσπάθησε να προσδιορίσει εάν υπάρχει σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ζυμαρικών και του μακροπρόθεσμου κινδύνου διαβήτη τύπου 2, αθηροσκληρωτικών καρδιαγγειακών παθήσεων (ASCVD) και εγκεφαλικού επεισοδίου.

Μεταξύ των 84.555 μετεμμηνοπαυσιακών γυναικών που συμμετείχαν στην μελέτη, εκείνες που έτρωγαν τα περισσότερα ζυμαρικά είχαν μειωμένο κίνδυνο για ASCVD και εγκεφαλικό επεισόδιο σε σύγκριση με τις γυναίκες που κατανάλωναν λιγότερα.

Η υψηλότερη κατανάλωση ζυμαρικών που ήταν λίγο πάνω από τρεις μερίδες την εβδομάδα. Η χαμηλότερη ήταν κάτω από μισή μερίδα ζυμαρικών την εβδομάδα.

Τα ζυμαρικά μπορούν να είναι ένα υγιές υποκατάστατο

Οι ερευνητές δεν διαπίστωσαν σημαντική αύξηση του κινδύνου διαβήτη στις γυναίκες που συμπεριέλαβαν τα ζυμαρικά στη διατροφή τους. Σημείωσαν, ωστόσο, ότι όταν οι συμμετέχουσες αντικατέστησαν ένα άλλο αμυλούχο γεύμα (όπως τηγανητές πατάτες ή λευκό ψωμί) με ζυμαρικά, τότε είχαν μειωμένο κίνδυνο διαβήτη.

Όταν οι συμμετέχουσες αντικατέστησαν τις τηγανητές πατάτες με ένα γεύμα ζυμαρικών, μείωσαν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, ASCVD και διαβήτη. Όταν αντικατέστησαν το άσπρο ψωμί με ένα γεύμα ζυμαρικών, μείωσαν τον κίνδυνο εμφάνισης ASCVD και εγκεφαλικού επεισοδίου, αλλά δεν έκανε μεγάλη διαφορά στον κίνδυνο διαβήτη.

Ποιος συμπεριλήφθηκε στην μελέτη;

Η μελέτη περιελάμβανε 84.555 μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, ηλικίας 50 έως 79 ετών. Καμία από τις συμμετέχουσες δεν είχε διαβήτη, ASCVD ή καρκίνο στην αρχή της μελέτης.

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα ερωτηματολόγιο για τη συχνότητα κατανάλωσης τροφίμων για να συλλέξουν πληροφορίες σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των γυναικών αυτών. Καθ’ όλη τη διάρκεια της μελέτης, οι συμμετέχουσες αξιολογούνταν συνεχώς για να διαπιστωθεί εάν ανέπτυξαν διαβήτη ή/και ASCVD.

Ένας από τους κύριους περιορισμούς της μελέτης είναι ότι περιελάμβανε μόνο μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, κάτι που περιορίζει το πόσο τα συμπεράσματα μπορούν να γενικευθούν στον γενικό πληθυσμό.

Επίσης, η χρήση ερωτηματολογίου δεν είναι πάντα ένας αξιόπιστος τρόπος συλλογής δεδομένων. Σε αυτήν την μελέτη, θα μπορούσε να περιορίσει την δυνατότητα των ερευνητών να λάβουν λεπτομέρειες που μπορεί να έχουν επηρεάσει τα αποτελέσματα: για παράδειγμα, την αναλογία ζυμαρικών σε σχέση με το συνολικό γεύμα σε κάθε περίπτωση.

Τα οφέλη για την υγεία που έχουν τα ζυμαρικά

Χρειαζόμαστε υδατάνθρακες επειδή δίνουν ενέργεια στο σώμα μας, αλλά το είδος των υδατανθράκων που συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή μας επηρεάζει το πόσο ευεργετικοί είναι αυτοί για εμάς.

Η έρευνα δείχνει ότι συνήθως έχουμε περισσότερα οφέλη για την υγεία από την επιλογή υδατανθράκων με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο. Αυτό σημαίνει ότι δεν προκαλούν την αύξηση του σακχάρου στο αίμα μας τόσο όσο τα τρόφιμα με υψηλότερο γλυκαιμικό φορτίο.

Αυτή η μελέτη έδειξε ότι τα ζυμαρικά έχουν χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη και γλυκαιμικό φορτίο σε σύγκριση με άλλες σημαντικές πηγές υδατανθράκων (δεδομένης της ίδιας ποσότητας).

Επιπλέον, μια άλλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Frontiers in Nutrition διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ζυμαρικών σχετίζεται με καλύτερη ποιότητα διατροφής και καλύτερη πρόσληψη θρεπτικών ουσιών σε σύγκριση με μια διατροφή που δεν περιλαμβάνει ζυμαρικά.

Προσοχή στις μερίδες ζυμαρικών ανά σερβίρισμα!

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα σωστά μεγέθη μερίδας ζυμαρικών που μαγειρεύετε. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να καταναλώνετε την σωστή μερίδα κάθε φορά.

Πρώτα απ’ όλα, πρέπει να γνωρίζετε ότι μία μερίδα ζυμαρικών είναι 60 γραμμάρια. Το πώς μοιάζει αυτό στο πιάτο εξαρτάται από το σχήμα και το μέγεθος των ζυμαρικών που χρησιμοποιείτε:

  • Για μικρότερα ζυμαρικά, όπως παπιγιόν, μια μερίδα 60 γραμμαρίων ισοδυναμεί με ½ φλιτζάνι ξηρά ζυμαρικά ή 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα.
  • Για μεγαλύτερα ζυμαρικά, όπως τα μακαρόνια, μια μερίδα 60 γραμμαρίων ξηρά ζυμαρικά έχει περίπου την διάμετρο του νομίσματος των 50 λεπτών του ευρώ, όταν μαζέψετε τα ζυμαρικά στο χέρι σας σε δέσμη. Η διάμετρος της δέσμης πρέπει να είναι όση η διάμετρος του νομίσματος.

Πηγές: https://www.verywellhealth.com, https://sharethepasta.org

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Εάν φάτε ζυμαρικά ή ρύζι 5 ημερών μπορεί να είναι θανατηφόρο: Δείτε τι συμβαίνει!

Πώς να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά για να μην ανεβαίνει το σάκχαρο


Πηγή