Κατηγορίες
Οικογένεια

Οι ταινίες που μπορούν να δουν ο μπαμπάς και το παιδί μαζί

Αυτή η Κυριακή δεν είναι μία απλή Κυριακή. Ο μπαμπάς του σπιτιού γιορτάζει. Όχι το όνομα, ούτε τα γενέθλια του. Γιορτάζει το γεγονός ότι μαζί αποκτήσατε ένα ή περισσότερα χαριτωμένα μωράκια, τα οποία μέρα με τη μέρα μεγαλώνουν και σας κάνουν περήφανους με τις επιλογές τους. Ναι, καλά κατάλαβες. Αυτή την Κυριακή είναι η Γιορτή του Πατέρα! Εμείς, λοιπόν, έχουμε συγκεντρώσει μερικές ταινίες που μπορεί να απολαύσει το παιδί σου μαζί με τον μπαμπά του. Το ποπ κορν μην ξεχάσετε, ε;

Ψάχνοντας τον Νέμο
Το μικρό ψαράκι Νέμο ζει στο βυθό με τον μπαμπά του, όταν ξαφνικά πιάνεται από μερικούς ψαράδες και μεταφέρεται μακριά από τον τόπο του. Οι περιπέτειες του μπαμπά και της… ξεχασιάρας (και πολύ γλυκιάς) φίλης του, Ντόρυ, στην αναζήτηση του μικρού Νέμο είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά ταξίδια! Μπλουμ!

Ο βασιλιάς των λιονταριών
Μπορεί το φετινό remake να έμαθε την ιστορία σε αρκετά μικρά παιδιά, όμως, τίποτα δε συγκρίνεται με την πρωτότυπη εκδοχή της ταινίας. Cliche, but true. Ο Σίμπα και ο πατέρας του “περνούν” από σαράντα κύματα μέχρι να καταφέρουν να είναι μαζί ξανά, αποδεικνύοντας ότι η πατρική αγάπη μπορεί να παραμείνει δυνατή οτιδήποτε και αν συμβεί.

Annie
Ώρα για μιούζικαλ! Η Annie είναι ένα θαρραλέο κορίτσι που ζει παρέα με άλλα κοριτσάκια μαζί με την αυταρχική ανάδοχη μητέρα Miss Hannigan, στην οποία την άφησαν οι γονείς της με την υπόσχεση ότι θα επιστρέψουν κάποια στιγμή. Όλα, όμως θα αλλάξουν, όταν η Annie συναντήσει τον ψυχρό δισεκατομμυριούχο Will Stacks, ο οποίος σύντομα υποκύπτει στη γοητεία της και την αγαπάει πολύ. Σταδιακά, ο Stacks νιώθει ότι είναι ο φύλακας άγγελος της, όμως η αισιόδοξη και γεμάτη αυτοπεποίθηση φύση της Annie θα του αποδείξει το αντίθετο! Και κάπως έτσι, μία υπέροχη σχέση κόρης και πατέρα δημιουργείται.

The Parent Trap
Μπορεί δύο δίδυμα κορίτσια να δημιουργήσουν γλυκούς μπελάδες; Η απάντηση είναι “ναι, αν τις λένε Annie και Hailie”. Δύο πανομοιότυπα κορίτσια ήρθαν στον κόσμο αυτό με διαφορά δευτερολέπτων, αλλά αμέσως χωρίστηκαν, όταν οι γονείς τους πήραν την απόφαση ότι δεν μπορούν να συνεχίσουν να συμβιώνουν. Σε μια καλοκαιρινή κατασκήνωση θα ανακαλύψουν η μία την άλλη και παρέα θα καταστρώσουν ένα πανέξυπνο σχέδιο για να ξανασμίξουν οι γονείς τους!

Τρεις άντρες και… ένα μωρό
Ακούγεται δύσκολο; Ίσως και να είναι. Τρεις εργένηδες συγκατοικούν σε ένα διαμέρισμα στη Νέα Υόρκη, αποφασισμένοι να χαρούν τα καλά της εργένικης ζωής. Μέχρι που ένα κουδούνι χτυπά και έξω από την πόρτα εμφανίζεται ένα μωρό (ωχ!). Θα καταφέρουν να γίνουν οι καλύτεροι μπαμπάδες για το μωρό;

Μόλις αγοράσαμε έναν Ζωολογικό Κήπο
Ένας δημοσιογράφος αποφασίζει να μετακομίσει σε ένα νέο σπίτι και είναι αποφασισμένος να κάνει μία νέα αρχή, ύστερα από ένα τραγικό συμβάν που τον ταρακούνησε αρκετά. Έτσι, πολύ φυσικά (όχι και τόσο) αγοράζει ένα ζωολογικό κήπο για να μείνει με τα δύο του παιδιά. Και, όπως, καταλαβαίνεις τα πράγματα δεν κυλούν και τόσο ομαλά…


Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Παγωτό: Θερμίδες και διατροφική αξία – Το μυστικό στην ετικέτα για λιγότερες θερμίδες

Ορισμένα παγωτά περιέχουν περισσότερες από 300 θερμίδες ανά μερίδα μισού φλιτζανιού.

Τα καλά νέα με το παγωτό είναι, ότι πολλές ποικιλίες είναι πλέον διαθέσιμες, ώστε να απαλύνει τις… τύψεις σας για τις θερμίδες.

Παγωτό: Διατροφικά στοιχεία

Οι ακόλουθες πληροφορίες βασίζονται σε μία μερίδα παγωτού (1/2 φλιτζάνι, ή 66g) βανίλια:

  • Θερμίδες: 137
  • Λίπος: 7,3 g
  • Νάτριο: 53 mg
  • Υδατάνθρακες: 16 g
  • Ίνες: 0,5 g
  • Ζάχαρη: 14 g
  • Πρωτεΐνη: 2,3 g

Το παγωτό είναι νόστιμο, αλλά είναι τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι θα περιέγραφαν τις θερμίδες παγωτού ως “κενές θερμίδες”. Αυτές είναι που παρέχουν ενέργεια κυρίως με την μορφή ζάχαρης και ανθυγιεινών στερεών λιπαρών, όπως κορεσμένα λιπαρά ή τρανς λιπαρά. Οι ειδικοί συνιστούν να περιορίζετε την πρόσληψη κενών θερμίδων.

Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φάτε καθόλου; Φυσικά και όχι. Αλλά θα πρέπει να το απολαμβάνετε με μέτρο και να προσέχετε το λίπος και τις θερμίδες. Λάβετε υπόψη το μέγεθος της μερίδας. Γιατί; Επειδή οι θερμίδες σε ένα μπολ παγωτού μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές από αυτές που αναγράφονται στην ετικέτα. Μια μερίδα παγωτού είναι περίπου 1/2 φλιτζάνι. Οι περισσότεροι από εμάς βάζουν πολύ περισσότερο από αυτό σε ένα μπολ.

Και φυσικά, οι θερμίδες και η διατροφική αξία του παγωτού μπορούν να διαφέρουν σημαντικά μεταξύ των εμπορικών τύπων και των γεύσεων.

Παγωτό: Συμβουλές για την μείωση των θερμίδων

Αν θέλετε να βρείτε το καλύτερο παγωτό που να είναι “φιλικό” προς την διατροφή σας, αναζητήστε την λέξη «cold-churned» στην ετικέτα. Είναι ο τρόπος παρασκευής του παγωτού όπου αναμιγνύονται μόνο μικρές ποσότητες λίπους γάλακτος σε όλο το παγωτό.

Η διαδικασία αυτή ζυμώνει τα μόρια λίπους, τα “τεντώνει και τα απλώνει” ομοιόμορφα, γεγονός που παρέχει σε αυτά τα παγωτά χαμηλότερη θερμιδική αξία με την ίδια υφή που έχουν και οι κανονικές ποικιλίες. Βασικά, η διαδικασία του cold-churning σας κάνει να πιστεύετε ότι το παγωτό είναι πιο λιπαρό απ’ ό,τι στην πραγματικότητα.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε, ωστόσο, ότι δεν είναι όλα τα light ή “διαίτης ”παγωτά τόσο χαμηλά σε θερμίδες. Για παράδειγμα, οι εμπορικές ποικιλίες με ένδειξη “μειωμένου λίπους” περιέχουν συνήθως 25% λιγότερο λίπος από την κανονική έκδοση, επομένως ο συνολικός αριθμός θερμίδων μπορεί να εξακολουθεί να είναι αρκετά υψηλός. Οι light εκδόσεις περιέχουν το μισό λίπος του κανονικού παγωτού. Γενικά πάντως, η επιλογή με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι μία με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, που σημαίνει ότι έχει λιγότερα από τρία γραμμάρια λίπους ανά μερίδα.

Πηγή: https://www.verywellfit.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Παγωτό: Πώς φαίνεται αν έχει λιώσει και ξαναπαγώσει

Καρπούζι: Θερμίδες, διατροφική αξία και ιδιότητες – Τι προσφέρει στην υγεία

Πεπόνι: Θερμίδες, βιταμίνες και ιδιότητες – Τι προσφέρει στην υγεία


Πηγή

Κατηγορίες
Όλα για το σπίτι

Βάλε στο σπίτι σου το λουλούδι που κοιτάει τον ήλιο!

Ηλίανθος. Τα γνωστά και πολύ αγαπημένα ηλιοτρόπια. Καλοκαιρινά, ιδανικά για να δώσεις χρώμα και καλοκαιρινή αισιοδοξία στο σπίτι σου. Στον κήπο σου, στο μπαλκόνι σου, στην εσωτερική διακόσμηση του σπιτιού σου.

Η ονομασία του προέρχεται από το γεγονός ότι στρέφεται διαρκώς προς τις ακτίνες του ήλιου κατά τη διάρκεια της ημέρας και στρέφεται πάλι προς την ανατολή, το πρωί. Υπέροχο!

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες. Οι νάνες ποικιλίες ηλίανθου, φτάνουν μέχρι τα 30-50 εκατοστά ύψος και είναι κατάλληλες για γλάστρες. Για τον κήπο προτιμούνται ψηλότερες ποικιλίες που ξεπερνούν το ένα μέτρο και είναι και οι εδώδιμες.

Αν θέλεις να φυτέψεις τους ήλιους σου στον κήπο σου ή σε γλάστρα, πρέπει να ξέρεις ότι χρειάζονται ελαφρύ χώμα, ώστε να διαθέτει καλή αποστράγγιση. Θέλει άφθονο απευθείας φως για να μεγαλώσει και θα ανθίζει όλο το καλοκαίρι.

Φυτεύεται με σπόρο απευθείας.  Κάντο σε σειρές, ρίχνοντας 2-3 σπόρους μαζί σε κάθε θέση. Φύτεψε τους σπόρους ανά 60 εκατοστά, αν έχεις επιλέξει κανονική ποικιλία, ανά 90 εκατοστά αν έχεις διαλέξει ποικιλίες μεγάλου μεγέθους και ανά 30 εκατοστά για τις νάνες ποικιλίες. Όταν φυτρώσουν οι σπόροι και μεγαλώσουν λίγο τα φυτά του ηλίανθου, φρόντισε να αραιώσεις λίγο τα φυτά. Κράτησε εκείνο που φαίνεται πιο υγιές.

Ο ηλίανθος δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις. Είναι ένα λουλούδι εύκολο στη φροντίδα του και πανέμορφο. Να θυμάσαι ότι χρειάζεται αρκετά συχνά πότισμα. Δύο με τρεις φορές την εβδομάδα.

Για τους χαμηλούς ηλίανθους σε γλάστρα πρόσθεσε ένα υδατοδιαλυτό λίπασμα γενικής χρήσης, κάθε 15 περίπου μέρες και για τις ψηλότερες ποικιλίες ένα κοκκώδες λίπασμα μια φορά το μήνα.

Αν δεν μπεις στην διαδικασία να τους φυτέψεις, δεν έχεις παρά να γεμίσεις τα βάζα σου. Είναι το λουλούδι συνώνυμο του καλοκαιριού μια νότα αισιοδοξίας και καλοκαιρινής αύρας στο σπίτι σου.


Πηγή

Κατηγορίες
Οικογένεια

5 τρόποι να το καταπολεμήσεις

Οι μήνες της εγκυμοσύνης “κρύβουν” ευχάριστες και δυσάρεστες στιγμές. Το γνωρίζεις. Και ίσως ετοιμάζεσαι να το ζήσεις. Από τη μία, χαίρεσαι που σε λίγο καιρό θα έχεις στην αγκαλιά το μωρό σου. Από την άλλη, επειδή πρόκειται για κάτι πολύ καινούργιο αισθάνεσαι άγχος. Έχεις απορίες, δεν είσαι σίγουρη ότι όλες οι συμβουλές που σου δίνουν είναι σωστές και, όπως καταλαβαίνεις, δεν θέλει και πολύ για να νιώσεις στρεσαρισμένη. Σήμερα, λοιπόν, μοιραζόμαστε μαζί σου 5 πρακτικές συμβουλές για να το μειώσεις και να το νικήσεις!

Ξεκουράσου!
Είναι η πρώτη συμβουλή που θα σου δώσει κάθε γυναίκα που έχει γίνει μαμά από το στενό σου οικογενειακό ή φιλικό περιβάλλον. Μπορεί να σου φαίνεται τετριμμένη, όμως, πίστεψε με είναι σωτήρια. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όταν δεν κοιμάσαι επαρκώς και ο ύπνος σου δεν είναι ποιοτικός, το σώμα σου βρίσκεται σε υπερδιέγερση, κάτι που κατά τη διάρκεια της ημέρας σου προκαλεί άγχος και ανησυχία. Για αυτό, προσπάθησε να υιοθετήσεις μία βραδινή ρουτίνα, η οποία θα σε χαλαρώνει. Δοκίμασε να κλείνεις τις μπλε οθόνες, να δημιουργήσεις το δικό σου comfort zone και κάπως έτσι να κοιμηθείς σαν… πουλάκι.

Βρες τη σωστή γυμναστική
Τα έχουμε ξαναπεί! Γυμναστική και εγκυμοσύνη πάνε μαζί. Και όχι τυχαία. Όμως, ποιος τύπος προπόνησης είναι ιδανικός για εσένα; Σύμφωνα με τους Fitness Experts, η ιδανική γυμναστική για τις μέλλουσες μαμάδες δεν είναι άλλη από τη Yoga, που σε βοηθάει να αποκτήσεις την απαραίτητη ευλυγισία και ηρεμεί το μυαλό σου, από το οποίο δεν περνάνε και λίγα καθημερινά. Μην διστάσεις να δοκιμάσεις μερικές ασκήσεις αναπνοής που θα σου προσφέρουν και αν πιο εύκολο τοκετό.

Πρόσθεσε στη διατροφή σου τις σωστές τροφές
Είναι το άλφα και το ωμέγα για την υγεία σου (όπως σου έχω ξαναπεί). Αν νιώθεις ότι το άγχος σε καταβάλει, μπορείς να επιλέξεις:

  • Χαμομήλι. Τελείωσε τη μέρα σου με ένα ζεστό χαμομήλι. Αν μπορείς, απόλαυσε και μέσα στην ημέρα μία κούπα.
  • Βρώμη. Μπορεί να μην την περίμενες σε αυτή τη λίστα, όμως, υπάρχει επιστημονική εξήγηση. Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Οι τελευταίες σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα. Με τη σειρά του, η όλη αυτή διαδικασία εκκρίνει την ορμόνη της ευτυχίας. Και ευτυχία = no stress.
  • Σοκολάτα. Έρευνες έδειξαν ότι οι μικρές (δυστυχώς) ποσότητες σοκολάτας διώχνουν μακριά το υπερβολικό άγχος. Η βαλεριάνα και τα αντιοξειδωτικά που διαθέτει σου είναι πολύ χρήσιμα, αγχώδη μέλλουσα μαμά.

Μύρισε ένα τριαντάφυλλο
Η όσφρηση την περίοδο της εγκυμοσύνης είναι η αίσθηση που υπερ-λειτουργεί. Μία ωραία μυρωδιά σε χαλαρώνει, σε ηρεμεί, σε κάνει καλύτερη. Έτσι, λοιπόν, αν βρεθείς έξω από ένα ανθοπωλείο, ξέρεις τι πρέπει να κάνεις.

Χαμογέλασε
Χωρίς λόγο και αφορμή. Όπως κάθεσαι αυτή τη στιγμή στο γραφείο, σκάσε ένα χαμόγελο στη διπλανή σου. Ή βάλε ένα βιντεάκι που σε κάνει να γελάς. Θα αποφορτιστείς και (επιτέλους) θα λειτουργήσεις καλύτερα.


Πηγή

Κατηγορίες
Ψυχολογία Γενικά

Δωρεάν Οδηγός: Ζώντας με την ανησυχία και το άγχος εν μέσω παγκόσμιας αβεβαιότητας

Μπείτε στο παρακάτω σύνδεσμο για να κατεβάσετε τον δωρεάν Οδηγό “Ζώντας με την ανησυχία και το άγχος εν μέσω παγκόσμιας αβεβαιότητας”

Δωρεάν Οδηγός Ζώντας με το άγχος και την ανησυχία εν μέσω παγκόσμιας αβεβαιότητας

“Έχουμε συμπεριλάβει ένα μείγμα ψυχοεκπαίδευσης σχετικά με την κανονική και την υπερβολική ανησυχία, την ομαλοποίηση και μια επιλογή πρακτικών ασκήσεων που εσείς, ή οποιοσδήποτε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διαχειριστείτε την ανησυχία και να διατηρήσετε την ευημερία σε αυτές τις αβέβαιες στιγμές. Μη διστάσετε να το μοιραστείτε ευρέως.

Αφού διαβάσετε τις πληροφορίες, μπορείτε να εφαρμόσετε τις ασκήσεις, αν πιστεύετε ότι μπορεί να σας φανούν βοηθητικές. Είναι φυσιολογικό να νιώθετε δυσφορία, όταν βιώνετε μία περίοδο αβεβαιότητας, έτσι θυμηθείτε να προσφέρετε φροντίδα και συμπόνια σε εσάς και τους γύρω σας.”

Mathew Whalley & Hardeep Kaur

*Για την ελληνική μετάφραση εργάστηκαν οι Ψυχολόγοι
Αλίκη Ελένη Πουλή (Ψ Fitness Team), Έλλη Κουβαράκη και Κωνσταντίνα Μαρκίδη.
Ένα θερμό Ευχαριστώ σε όλους για τη πολύτιμη βοήθειά τους.
#LivingWithWorryAndAnxietyAmidstGlobalUncertainty
#MatthewWhalley #HardeepKaur
#cultivating_resilience
#nohealthwithoutmentalhealth
#mentalhealthawareness
#ψ_fitnessteam

Δείτε τον οδηγό σε άλλες γλώσσες εδώ

 

Πηγή: No Health Without Mental Health

 




Πηγή

Κατηγορίες
Σχέσεις

Εσύ τι ονειρεύεσαι για το παιδί σου;


Πολύ ωραίο, επίκαιρο και νευραλγικό το θέμα της έκθεσης που «έπεσε» στους υποψήφιους των ΕΠΑΛ στο μάθημα Νέα Ελληνικά των φετινών Πανελληνίων και αφορά το ζητημα του πρωταθλητισμού. Γιατί ουσιαστικά αντικατοπτρίζει τις ζωές των σύγχρονων νέων που από μικρή ηλικία επιδίδονται σ΄έναν αγχωτικό μαραθώνιο πρωταθλητισμού. Να είναι άριστοι μαθητές και να παίρνουν καλούς βαθμούς, να είναι καλοί στις ξένες γλώσσες και να παίρνουν όλα τα πτυχία, να είναι και καλοί αθλητές και να διακρίνονται ως τα αστέρια της ομάδας τους.
Οι σημερινοί νέοι δεν έχουν καμία δικαιολογία. Πρέπει να αποτελούν την επιτομή της τελειότητας. Πρέπει να καταφέρουν αυτό που δεν κατάφεραν οι γονείς τους. Να μαζεύουν πτυχία στη φαρέτρα τους και μία μέρα να γίνουν σπουδαίοι και τρανοί. Να γίνουν τουλάχιστον Πρόεδροι της Δημοκρατίας. Να έχουν από κάτω κοινό να τους χειροκροτεί. Σωστοί πρωταθλητές δηλαδή.

Και να που μία σπουδαία αθλήτρια ήλθε από τη μακρινή Ιαπωνία να ανακόψει τα όνειρα των… γονιών τους. Ήλθε και μπήκε σαν θέμα στις Πανελλήνιες για να δώσει χώρο στα δικά τους όνειρα. Το όνομά της είναι Ναόμι Οσάκα. Είναι 23 ετών, στο Νο 1 της παγκόσμιας κατάταξης του τένις και είναι κάτοχος τεσσάρων γκραν σλαμ. Τι άλλο να ζητήσει κανείς από τη ζωή του; Πόσο πιο ευτυχισμένους θα μπορούσε να κάνει τους γονείς της;

Σοκ και δέος όμως. Η Οσάκα αποχώρησε από το Ρολάν Γκαρός, όχι γιατί τραυματίστηκε σωματικά, αλλά γιατί έπεσε σε κατάθλιψη. Μα αλήθεια οι πρωταθλητές πέφτουν σε κατάθλιψη; Όπως φαίνεται ναι. Όπως πέφτουν και οι λαμπεροί ταλαντούχοι ηθοποιοί και τραγουδιστές.
Η νεαρή Οσάκα όμως αντιστάθηκε με σθένος. Όταν ένιωσε να συνθλίβεται από το βάρος της επιτυχίας, όρθωσε το ανάστημά της και είπε «μέχρι εδώ».  Αυτή τη φωνή της Οσάκα κλήθηκαν σήμερα να σχολιάσουν οι Έλληνες μαθητές με αφορμή ένα άρθρο της εφημερίδας «Καθημερινή» με τίτλο «Αθλητές: Αιχμάλωτοι της… επιτυχίας».
Το άρθρο θα ήταν το ιδιο επίκαιρο αν είχε τίτλο  «Νέοι: Αιχμάλωτοι της Επιτυχίας»; Σε τι διαφέρει η Οσάκα από τα σύγχρονα παιδιά που επιδίδονται στον παράλογο πρωταθλητισμό των γονιών και της ίδιας της κοινωνίας; Μήπως όλοι εμείς οι “σοφοί” ενήλικες πρέπει κάποια στιγμή να σκύψουμε με τρυφερότητα πάνω τους και να  τους πούμε πως η επιτυχία δε φέρνει την ευτυχία; Μήπως ήρθε η ώρα να κάνουμε τα παιδιά μας ευτυχισμένα και όχι επιτυχημένα;


Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Ποπ κορν: Θερμίδες ανάλογα την γεύση – Πώς θα σκάσουν όλοι οι σπόροι αν το ετοιμάζετε στο σπίτι

Το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα υπέροχο σνακ για όσους θέλουν να τρώνε πιο υγιεινά ή να χάσουν βάρος.

Ακόμα κι αν δεν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, το ποπ κορν είναι τροφή ολικής αλέσεως που προσφέρει παρόμοια οφέλη με το καλαμπόκι, το ρύζι, το σιτάρι, το κριθάρι και τη βρώμη.

Μια πρόσφατη μελέτη εξέτασε τι χρειάζεται για να βεβαιωθείτε ότι θα σκάσει κάθε σπόρος από το καλαμπόκι, προκειμένου να ετοιμάσετε στο σπίτι το τέλειο ποπ κορν. Ερευνητές στο κρατικό πανεπιστήμιο του Maringá στη Βραζιλία λένε ότι αυτό που ζητάμε είναι μια καλή αναλογία σπόρου-προς-σνακ. Αυτό σημαίνει ότι όταν τελειώσει να σκάει το ποπ κορν στην κατσαρόλα, να μην υπάρχει κλειστός σπόρος καλαμποκιού στο κάτω μέρος.

“Ο τρόπος με τον οποίο διαστέλλονται οι σπόροι (σ.σ. λέγονται και πυρήνες) είναι ένα βασικό, αλλά πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό του ποπ κορν”, είπε η ερευνήτρια Maria Fernanda Maioli. Οι συγγραφείς της μελέτης το αναφέρουν ως “λόγος/αναλογία διαστολής”.

“Οι πολύ σκληροί κόκκοι σκάνε όταν θερμαίνονται. Αυτή η διαστολή πολλαπλασιάζει τον αρχικό τους όγκο περισσότερο από 40 φορές. Στην περίπτωση του ποπ κορν, παράγει ένα μοναδικό και νόστιμο σνακ».

Τι έχει μεγαλύτερη σημασία όταν σκάει το ποπ κορν

Η μελέτη όρισε ως σημαντικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα του ποπ κορν, την υγρασία του πυρήνα, τον λόγο διαστολής και την αναλογία σκασμένων και μη σπόρων. Το ποπ κορν καλής ποιότητας έχει πυρήνες που επεκτείνονται περισσότερο όταν σκάσουν. Αυτό το σκασμένο καλαμπόκι έχει επίσης καλύτερη υφή και απαλότητα από άλλα.

Όσον αφορά το τι προκαλεί την διαστολή των πυρήνων καλής ποιότητας, προηγούμενες μελέτες διαπιστώνουν ότι το άμυλο παίζει σημαντικό ρόλο. Τα υψηλότερα επίπεδα αμύλου συνήθως οδηγούν σε μεγαλύτερη διαστολή του σπόρου. Οι ερευνητές προσθέτουν ότι ορισμένες ποικιλίες ποπ κορν που έχουν παχύτερη προστατευτική επίστρωση στον εξωτερικό φλοιό του σπόρου, έχουν επίσης μεγαλύτερο λόγο διαστολής.

Είτε ετοιμάζετε το ποπ κορν σας στον φούρνο μικροκυμάτων, είτε παραδοσιακά στην κατσαρόλα, οι συγγραφείς της μελέτης διαπιστώνουν ότι η αναλογία σκασμένων και μη σπόρων εξαρτάται από το πόσο καλά οι αμυλούχες ουσίες στους πυρήνες του ποπ κορν μεταφέρουν την θερμότητα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.

“Παρατηρήσαμε πώς αυτή η μεταφορά θερμότητας μέσα στον πυρήνα του ποπ κορν σχετίζεται με την αναλογία διαστολής. Μας επέτρεψε να καταλάβουμε πώς άλλα χαρακτηριστικά μπορούν επίσης να σχετίζονται με την διαστολή”, είπε η Maioli. “Ο σκοπός της μελέτης μας ήταν να εντοπίσουμε τα χαρακτηριστικά του ποπ κορν που σχετίζονται με την διαστολή των σπόρων. Αυτό θα μας βοηθήσει να εντοπίσουμε αποτελεσματικά ποικιλίες ποπ κορν με καλά αγρονομικά χαρακτηριστικά καθώς και καλή ποιότητα”.

Το μυστικό για το καλύτερο ποπ κορν

Οι ερευνητές εξέτασαν 49 τύπους ποπ κορν. Όλοι είχαν διαφορετικά χαρακτηριστικά, όπως μήκος πυρήνα, ρυθμό διαστολής, πάχος πυρήνα και προστατευτικό στρώμα, ρυθμό μεταφοράς θερμότητας και ποσότητα πρωτεΐνης στους πυρήνες.

Τα αποτελέσματά έδειξαν ότι το πάχος του εξωτερικού στρώματος του πυρήνα είναι ένα βασικό γνώρισμα για την επιλογή του ποπ κορν με την μεγαλύτερη διαστολή.

Ποπ κορν: Θερμίδες και λοιπά διατροφικά στοιχεία

Γενικά έχει λίγες θερμίδες και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ενώ παρέχει μια υγιή δόση φυτικών ινών που βοηθάει στην πέψη και την υγεία της καρδιάς.

Εάν τρώγεται σκέτο, το ποπ κορν έχει μόνο ελάχιστα κορεσμένα λιπαρά. Από την άλλη πλευρά, εάν προσθέσετε γαρνίρισμα, όπως βούτυρο, καραμέλα, ή τα υδρογονωμένα έλαια σόγιας που χρησιμοποιούνται στα σνακ των σινεμά, οι θερμίδες τριπλασιάζονται και καταναλώνετε 7 γραμμάρια ή περισσότερο κορεσμένο λίπος ανά μερίδα.

Ποπ κορν: Διατροφικά στοιχεία

Οι ακόλουθες διατροφικές πληροφορίες είναι για τρία φλιτζάνια ποπ κορν (24g) χωρίς βούτυρο, αλάτι ή λάδι:

  • Θερμίδες: 93
  • Λίπος: 1,1 g
  • Νάτριο: 1,9 mg
  • Υδατάνθρακες: 18,6g
  • Ίνες: 3.6g
  • Ζάχαρη: 0,2 g
  • Πρωτεΐνη: 3g

Υδατάνθρακες και φυτικές ίνες

Μια μερίδα 3 φλιτζανιών ποπ κορν παρέχει σχεδόν 35 γραμμάρια υδατανθράκων. Αυτό καθιστά το ποπ κορν ως ένα αποδεκτό σνακ για τις περισσότερες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων εάν καταναλώνεται με μέτρο.

Η διαιτητική ίνα στο ποπ κορν προέρχεται από τους άπεπτους υδατάνθρακες που περνούν από το πεπτικό σύστημα. Μια μερίδα 3 φλιτζανιών παρέχει κατά μέσο όρο περίπου 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε φυτικές ίνες.

Ως πλαίσιο αναφοράς:

  • οι ενήλικες γυναίκες χρειάζονται 25–28 γραμμάρια ινών την ημέρα
  • οι ενήλικες άνδρες χρειάζονται 31–34 γραμμάρια την ημέρα
  • οι γυναίκες άνω των 50 πρέπει να λαμβάνουν περίπου 22 γραμμάρια την ημέρα
  • οι άνδρες άνω των 50 πρέπει να στοχεύουν στα 28 γραμμάρια
  • τα νεαρά κορίτσια χρειάζονται 14–25 γραμμάρια και τα αγόρια χρειάζονται 20–31 γραμμάρια
  • τα παιδιά ηλικίας 6 μηνών έως 2 ετών πρέπει να καταναλώνουν λιγότερο από 1 γραμμάριο ινών την ημέρα

Ποπ κορν με πρόσθετα για γεύση

Γενικά οποιοσδήποτε τύπος λίπους που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του ποπ κορν ή ως πασπάλισμα για γεύση, αυξάνει την συνολική του περιεκτικότητα σε λιπαρά. Ενδεικτικά:

  • Το ποπ κορν που γίνεται σε λάδι παρέχει 164 θερμίδες και 9 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα 3 φλιτζανιών
  • Αν ρίξετε λιωμένο βούτυρο από πάνω προσθέτετε επιπλέον 100 θερμίδες, 11 g λίπους, 7 g κορεσμένου λίπους και 90 mg νατρίου.
  • Αν πασπαλίσετε με τριμμένη παρμεζάνα βάζετε άλλες 20 θερμίδες, 2 g πρωτεΐνης, 1 g λίπους και 46 mg νατρίου ανά κουταλιά της σούπας.

Η μέση μικρή παραγγελία (88g) ποπ κορν στο σινεμά (χωρίς το πρόσθετο βούτυρο) παρέχει περίπου:

  • 531 θερμίδες
  • 43 γραμμάρια λίπους
  • 25 γραμμάρια κορεσμένου λίπους
  • 671 χιλιοστόγραμμα νατρίου
  • 35 γραμμάρια υδατανθράκων

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι περισσότεροι κινηματογράφοι ετοιμάζουν το ποπ κορν με ένα τεχνητό αλατο-βούτυρο που ονομάζεται Flavacol.

Πρωτεΐνη

Μια μερίδα 3 φλιτζανιών ποπ κορν παρέχει 3 γραμμάρια πρωτεΐνης, μια σχετικά μέτρια ποσότητα που είναι ανάλογη με ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο μπρόκολο. Για λόγους αναφοράς, ένας μέσος άνδρας χρειάζεται περίπου 56 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα (RDI), ενώ μια γυναίκα περίπου 46 γραμμάρια την ημέρα.

Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία

Οι περισσότεροι δεν αναλογίζονται το ποπ κορν ως τροφή πυκνή σε θρεπτικά συστατικά, αλλά προσφέρει μια εντυπωσιακή ποσότητα βασικών βιταμινών και μετάλλων. Μια μερίδα 3 φλιτζανιών ποπ κορν που ετοιμάζεται με καυτό αέρα έχει:

  • Σίδηρος: 4,2% του RDI
  • Χαλκός: 7% του RDI
  • Μαγνήσιο: 8% του RDI
  • Φώσφορος: 7% του RDI
  • Κάλιο: 2% του RDIΒιτα
  • Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη): 2% του RDI
  • Βιταμίνη Β3 (νιασίνη): 3% του RDI
  • Βιταμίνη Β6 (πυριδοξίνη): 2% του RDI
  • Ψευδάργυρος: 7% του RDI

Πηγές: https://www.studyfinds.org, https://www.verywellfit.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ρυζογκοφρέτες: Είναι καλές για την υγεία; Τι πρέπει να ξέρετε

7 οφέλη που παρέχουν τα βερίκοκκα στην υγεία

Τι προσφέρουν οι φράουλες στην υγεία σας: Σπουδαία οφέλη αλλά και κάποιοι… κίνδυνοι

Μήλα: Θερμίδες, θρεπτικά συστατικά και οφέλη υγείας – Τι προκαλούν με χοληστερόλη και διαβήτη

Τέσσερα βασικά δεδομένα που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε για το αβοκάντο

Μάνγκο: Τα οφέλη που παρέχει στην υγεία. Πως επηρεάζει καρδιά, βάρος, ανοσοποιητικό

Μπανάνες: Θερμίδες, ιδιότητες και οφέλη υγείας – Τι παθαίνει η καρδιά από το πολύ κάλιο στους νεφρούς!

Πεπόνι: Θερμίδες, βιταμίνες και ιδιότητες – Τι προσφέρει στην υγεία


Πηγή

Κατηγορίες
Διατροφή

Σοβαρό πρόβλημα στα μάτια προκαλεί ο καφές: Προσοχή αν έχετε αυτό το υποκείμενο νόσημα!

Η καφεΐνη είναι… απαραίτητη για πολλούς για να ξυπνήσουν καλά το πρωί. Αλλά μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι αν πίνετε πολλούς καφέδες (ή άλλα ροφήματα με καφεΐνη) μπορεί να εκδηλώσετε πολύ σοβαρό πρόβλημα στα μάτια.

Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή Icahn του νοσοκομείου Mount Sinai στις ΗΠΑ υποστηρίζουν ότι -σε υπερβολική καθημερινή κατανάλωση- ο καφές αυξάνει κατά σχεδόν τέσσερις φορές τον κίνδυνο τύφλωσης σε άτομα που έχουν γενετική προδιάθεση για γλαύκωμα.

Οι συγγραφείς της μελέτης προσθέτουν ότι τα ευρήματά τους είναι τα πρώτα που αποκαλύπτουν τη σχέση μεταξύ της διατροφής ενός ατόμου και του γλαυκώματος. Το γλαύκωμα είναι η κύρια αιτία τύφλωσης από φυσικά αίτια. Ανεξάρτητα από τον τύπο του γλαυκώματος που έχουν οι ασθενείς, τα αποτελέσματα είναι τα ίδια. Η υψηλή πίεση των ματιών βλάπτει το νεύρο που συνδέει το μάτι και τον εγκέφαλο, οδηγώντας σε αύξηση της απώλειας όρασης και τελικά σε τύφλωση.

Επί του παρόντος, οι κύριες θεραπείες για το γλαύκωμα περιλαμβάνουν φαρμακευτικές οφθαλμικές σταγόνες και χειρουργική επέμβαση.

Καφές: Πόσα φλιτζάνια καφέ θα επηρεάσουν την όραση;

Μια διεθνής ομάδα επιστημόνων ανέλυσε τις περιπτώσεις 120.000 ατόμων, εξετάζοντας την σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφεΐνης και της ενδοφθάλμιας πίεσης (IOP). Αυτή αποτελεί βασικό μέτρο της πίεσης στα μάτια και του συνολικού κινδύνου ενός ασθενούς για γλαύκωμα. Οι ασθενείς με αυξημένη IOP, συνήθως δεν έχουν συμπτώματα προτού το γλαύκωμα αρχίσει να επηρεάζει την όρασή τους.

Συνολικά, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση υψηλών ποσοτήτων καφεΐνης δεν έχει τεράστια επίδραση στον κίνδυνο IOP και γλαυκώματος. Ωστόσο, μεταξύ εκείνων που έχουν υψηλό γενετικό κίνδυνο για αυξημένη ΙΟΡ, η κατανάλωση τριών φλιτζανιών καφέ καθημερινά οδήγησε σε σχεδόν τετραπλάσια αύξηση σε διαγνώσεις γλαυκώματος.

“Δημοσιεύσαμε παλιότερα έρευνες που υποδηλώνουν ότι η υψηλή κατανάλωση καφεΐνης αύξησε τον κίνδυνο γλαυκώματος μεταξύ ατόμων με οικογενειακό ιστορικό της νόσου. Σε αυτήν την μελέτη δείξαμε μια ανεπιθύμητη σχέση μεταξύ της υψηλής πρόσληψης καφεΐνης και του γλαυκώματος που ήταν εμφανής μόνο μεταξύ εκείνων με την υψηλότερη βαθμολογία γενετικού κινδύνου για αυξημένη πίεση των ματιών”, λέει ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δρ. Louis R. Pasquale, αναπληρωτής πρόεδρος του τμήματος Οφθαλμολογικής Έρευνας στο νοσοκομείο Mount Sinai.

Πότε ο καφές μπορεί να προκαλέσει τύφλωση σε άτομο με γλαύκωμα

Οι ερευνητές ανέλυσαν δείγματα DNA και αρχεία υγείας από το 2006 έως το 2010 για ασθενείς σε μια από τις μεγαλύτερες ιατρικές βάσεις δεδομένων στον κόσμο. Η ομάδα, μεταξύ 39 και 73 ετών, παρείχε επίσης πληροφορίες σχετικά με το πόσο καφέ ή άλλα ροφήματα με καφεΐνη έπιναν καθημερινά. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες αποκάλυψαν το οικογενειακό τους ιστορικό γλαυκώματος ή άλλα προβλήματα όρασης.

Μετά από τρία χρόνια, η ομάδα έλεγξε ξανά την πίεση των ματιών κάθε ασθενούς. Για άτομα που έπιναν την περισσότερη καφεΐνη (480 mg ή περίπου τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα) η ΙΟΡ τους αυξήθηκε κατά μέσο όρο 0,35 mmHg.

Ωστόσο, οι συμμετέχοντες με τον μεγαλύτερο γενετικό κίνδυνο για γλαύκωμα επηρεάστηκαν πολύ περισσότερο από την καθημερινή κατανάλωση καφεΐνης. Οι συγγραφείς της μελέτης ανακάλυψαν ότι 321 mg καθημερινής καφεΐνης (περίπου τρία φλιτζάνια καφέ) αύξησαν τον επιπολασμό του γλαυκώματος κατά 3,9 φορές σε αυτά τα άτομα.

“Οι ασθενείς με γλαύκωμα συχνά ρωτούν αν μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της όρασής τους μέσω αλλαγών στον τρόπο ζωής. Αυτή η μελέτη έδειξε ότι όσοι έχουν τον υψηλότερο γενετικό κίνδυνο για γλαύκωμα μπορεί να επωφεληθούν από τον περιορισμό της κατανάλωσης καφεΐνης. Πρέπει να σημειωθεί ότι η σχέση μεταξύ της καφεΐνης και του κινδύνου γλαυκώματος παρατηρήθηκε μόνο με μια μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και μόνο σε εκείνους με τον υψηλότερο γενετικό κίνδυνο, λέει ο συν-συγγραφέας της μελέτης δρ. Anthony Judge, από το University College London Institute of Ophthalmology.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Ophthalmology.

Πηγή: https://www.studyfinds.org

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Γιατί κάποιες μέρες δεν σας ξυπνάει ο πρωινός καφές

Κάτι που δεν ξέρατε ότι σας προσφέρει ο καφές φραπέ!

Καρκίνος του εντέρου: Σημαντικός ο ρόλος που μπορεί να παίξει ο καφές – Τι ανακάλυψαν

Δυνητικά κακός για την υγεία ο ελληνικός καφές: Τι έδειξε έρευνα για το φιλτράρισμα του καφέ

Πόσος καφές τη μέρα μειώνει τον κίνδυνο για καρδιακή ανεπάρκεια


Πηγή

Κατηγορίες
Οικογένεια

Το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης προσκαλεί τους μικρούς μας φίλους στο πιο δημιουργικό summer camp

Το Summer Camp με τίτλο «Φέτος αυτοσχεδιάζουμε…», που διοργανώνει φέτος το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, θα κάνει το καλοκαίρι συναρπαστικό για τους μικρούς μας φίλους! Το Summer Camp θα πραγματοποιηθεί πέντε πενθήμερα, από 28 Ιουνίου μέχρι 30 Ιουλίου, προσφέροντας πέντε μέρες μέσα στο Μουσείο γεμάτες διαδραστικές ξεναγήσεις, προβολές, αφηγήσεις, ζωγραφική, χειροτεχνία, κατασκευές και ομαδικά παιχνίδια!

Στο φετινό summer camp, εμείς δίνουμε τα υλικά και τα παιδιά τις ιδέες!
Φέτος, τα παιδιά οδηγούν και εμείς ακολουθούμε. Μια άδεια αίθουσα, μερικά κουτιά γεμάτα υλικά και ένα σακούλι γεμάτο παραμύθια θα είναι οι πρώτες μας ύλες. Ακούγοντας τις ανάγκες των παιδιών για περισσότερη αυτονομία και αυτενέργεια, το φετινό summer camp τους δίνει την ευκαιρία να ξεδιπλώσουν τη φαντασία τους και να αφήσουν να τους οδηγήσει ο πειραματισμός.

Έμπνευση μας, ο πλούτος του παραδοσιακού παραμυθιού, τα μοναδικά εκθέματα του Μουσείου και καλλιτέχνες που καθόρισαν τη σύγχρονη Τέχνη. Ζωγραφική, γλυπτική, χαρακτική και κατασκευές θα είναι τα μέσα που θα χρησιμοποιήσουμε και θα εκφραστούμε.

Κάθε μέρα τα παιδιά θα αυτοσχεδιάζουν με ένα καινούργιο υλικό και θα παρεμβαίνουν σε μια γωνιά της αίθουσας δημιουργώντας σιγά σιγά το δικό τους βασίλειο. Στο τέλος, τα παιδιά θα παρουσιάσουν όχι μόνο τα δικά τους έργα, αλλά κι ένα ολόκληρο νέο κόσμο!

Ελάτε να αυτοσχεδιάσουμε!

5 κύκλοι Συναντήσεων: 28/6-2/7, 5-9/7, 12-16/7, 19-23/7, 26-30/7
Δευτέρα – Παρασκευή 10.00-15.00 (με διάλειμμα για ελαφρύ γεύμα, που τα παιδιά θα έχουν μαζί τους από το σπίτι)
Ηλικίες: 7-10 ετών
Αριθμός παιδιών: 11/πενθήμερο
To summer camp απευθύνεται σε ελληνόφωνα παιδιά της Ελλάδας και του εξωτερικού.
Εισιτήρια στο viva.gr: 80 ευρώ/πενθήμερο

Είσοδος: Νεοφύτου Δούκα 4
Υπεύθυνες εργαστηρίου: Αντωνία Βέλλιου, Δέσποινα Σακελλαρίου
Πληροφορίες: 2107294220 / emarkou@cycladic.gr

  • Στο summer camp, θα ακολουθήσουμε όλους τους κανόνες υγιεινής και οι χώροι του Μουσείου θα απολυμαίνονται συνεχώς.
  • Το εργαστήριο θα πραγματοποιείται στον κήπο του Μεγάρου Σταθάτου και στον ανοιχτό, διαρκώς φυσικά αεριζόμενο χώρο του ρετιρέ, στο κτήριο της Ν. Δούκα.
  • Στις αίθουσες θα τηρούνται οι απαιτούμενες αποστάσεις.
  • Κατά την είσοδο στο Μουσείο από τη Νεοφύτου Δούκα, γονείς και παιδιά θα φορούν μάσκα και θα θερμομετρούνται.
  • Η χρήση μάσκας για τα παιδιά, κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, είναι υποχρεωτική.
  • Τα υλικά παρέχονται από το Μουσείο. Σε κάθε παιδί θα δίνεται ένα κουτί με τα υλικά της εβδομάδας.

Πηγή

Κατηγορίες
Οικογένεια

Το ΚΕΤ του Ιδρύματος Ευγενίδου καλεί το μικρό σου… να γίνει επιστήμονας για μία μέρα

Από 29 Ιουνίου έως 23 Ιουλίου 2021 το Κέντρο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ιδρύματος Ευγενίδου απευθύνεται σε σένα που μόλις αποφοίτησες από την Ε’, ΣΤ’ Δημοτικού ή την Α’ Γυμνασίου και σε προσκαλεί στην εντυπωσιακή καλοκαιρινή, μονοήμερη δράση επιστήμης: «Επιστήμονας για μία μέρα»!

Θέλεις να μάθεις από πρώτο χέρι τι κάνει ένας επιστήμονας στο εργαστήριό του; Η απάντηση σε περιμένει στην μονοήμερη δράση του Κέντρου Επιστήμης και Τεχνολογίας! Γνώρισε τις επιστήμες της Φυσικής, της Χημείας και της Βιολογίας, μέσα από εργαστήρια και κατασκευές!

Ημέρες διεξαγωγής:
29/06, 01/07, 02/07, 05/07, 07/07, 09/07, 12/07, 14/07, 16/07, 19/07, 21/07, 23/07
Διάρκεια μονοήμερου προγράμματος: 08:30 έως 16:30

Διάλεξε την ημέρα που σε βολεύει και ζήτα από τους γονείς σου να κρατήσουν θέση για σένα ‒και μάλιστα έγκαιρα‒ στα τηλέφωνα 210 9469620, 210 9469683, 210 9469662 ή 210 9469663, από Δευτέρα έως Παρασκευή, ώρες 9:30-16:30. Απαραίτητη είναι και η συμπλήρωση της αίτησης συμμετοχής/υπεύθυνης δήλωσης και η αποστολή της στο logistics@eef.edu.gr.

Κόστος συμμετοχής: 15 Ευρώ/άτομο

Πρόγραμμα

8:45 – 9:00 Προσέλευση παιδιών

9:00 – 10:30 Εργαστήριο Βιολογίας
Γιατί τα περισσότερα φύλλα είναι πράσινα και πώς ανιχνεύονται τα προϊόντα της φωτοσύνθεσης; Σε αυτό το εργαστήριο θα έρθεις σε επαφή με την επιστήμη της Βιολογίας μέσα από τη μελέτη των φυτών, με εντυπωσιακά πειράματα βοτανικής!

10:30 – 11:00 Διάλειμμα για κολατσιό

11:00 – 12:30 Εργαστήριο Φυσικής
Τι είναι η κρήνη του Ήρωνα και η κούπα του Πυθαγόρα; Στο Εργαστήριο Φυσικής θα γνωρίσεις αυτά τα τεχνολογικά επιτεύγματα της αρχαιότητας και θα φτιάξεις τις δικές σου κατασκευές χρησιμοποιώντας βασικούς νόμους της Φυσικής.

12:30 – 13:00 Διάλειμμα

13:00 – 14:30 Εργαστήριο Χημείας
Αναλαμβάνοντας ρόλο χημικού, θα μπεις σε ένα πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριο Χημείας! Αφού μάθεις τους βασικούς κανόνες ασφαλείας του εργαστηρίου, θα λάβεις μέρος σε εργαστηριακές ασκήσεις Χημείας, θα παρατηρήσεις χημικά φαινόμενα και θα πειραματιστείς με χρωματιστά διαλύματα και απλές οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις!

14:30 – 15:00 Διάλειμμα για φαγητό

15:00 – 16:00 Έκθεση Επιστήμης και Τεχνολογίας
Πριν σε αποχαιρετίσουμε, θα περιηγηθούμε μαζί στην Έκθεση Επιστήμης και Τεχνολογίας και θα πειραματιστούμε με εκθέματα Φυσικής, Χημείας, Βιολογίας, Μαθηματικών, Πληροφορικής και Ρομποτικής. Μέσα από την διασκεδαστική διάδρασή σου με τα εκθέματα, θα μάθεις πώς μπορείς να κατευθύνεις κύματα ήχου, πώς μας προστατεύουν τα γυαλιά ηλίου από την υπεριώδη ακτινοβολία και πολλά ακόμα! Θα παρατηρήσεις δείγματα φυτικών και ζωικών ιστών, θα ακονίσεις το μυαλό σου λύνοντας μαθηματικούς γρίφους, θα πειραματιστείς με εκθέματα κρυπτογραφίας και θα προγραμματίσεις ένα ρομπότ ώστε να αποδράσει από έναν λαβύρινθο!

16:00 – 16:30 Αποχώρηση


Πηγή